Periodevis fasting har blitt en populær diett trend de siste årene av noen årsaker, ikke minst det faktum at det ikke dikterer hva du spiser - bare når. I tillegg til vekttapresultatene, folk som prøver periodevis fasting sier ofte at de føler seg mer energiske, tenker klarere og sover bedre, for å nevne noen resultater.
Rachel Cheatham , en ernæringsekspert og grunnleggeren av Foodscape Group , tok opp intermitterende faste fordi hun hadde hørt at det kunne hjelpe med søvn:Som forsker innen hvordan mat, humør og kosthold forholder seg, hadde Cheatham lagt merke til at hun ikke kunne sovne lett når hun spiste en sen middag, så hun begynte å eksperimentere med å endre måltidene for å se hvordan det ville påvirke søvnen hennes.
Over tid begynte Cheatham å spise middag tidligere og tidligere - og få bedre søvn - til hun gradvis gikk over til en fullstendig intermitterende fastetilnærming med et sant tidsbegrenset fôringsvindu.
Jeg begynte som en geekforsker som leste hele litteraturen om dataene om faste, men til slutt ble det mer en personlig nysgjerrighet som fikk meg til å innse: ‘Wow, dette fungerer virkelig. Jeg skal bare fortsette å gjøre det, 'sa Cheatham.
Hun gikk ned 25 kilo i prosessen uten å prøve det, selv mens hun spiste desserter hver dag (hun spiser for det meste plantebasert mat, men elsker å bake og fornekter ikke søtsaken). Men Cheatham sier at resultatene har gått langt utover vekttap.
Jeg prøvde å se hvordan energinivåene mine føltes, tenkningen, søvnen min, og jeg lot det være veiledningen, og bivirkningen var dette vekttapet, sa hun.
I dag opprettholder Cheatham regelmessig kl. 10 til 16. spise vindu (litt smalere enn det populære 16/8 dietten) og mannen hennes har hoppet om bord også. Han spiser fra 14.00. til 22.00 så de spiser sammen til ett overlappende hovedmåltid om dagen - middagen hennes, lunsj hans.
Det er en rekke forskjellige tar på intermitterende faste, fra 16/8 metoden til en full 24-timers faste en eller to ganger i uken. til 5: 2 dietten, som innebærer å begrense kaloriinntaket til 500 kalorier per dag i to dager som ikke er sammenhengende, mens du spiser ditt normale kosthold de andre fem ukedagene.
En av de mest populære og imøtekommende er 16/8 intermitterende faste , Jegn som du faste i 16 timer om dagen og spiser innen de resterende 8 timene. Det regnes vanligvis som det enkleste å gjøre fordi det gir deg et fleksibelt spisevindu på dagtid (for eksempel kl. 10-18) der du kan spise hva du vil. Ofte hopper de på 16/8-planen over frokost eller har svart kaffe eller vann og passer deretter inn i to måltider, for eksempel lunsj og middag.
Du faste allerede hver dag mens du sover. Intermitterende faste forlenger bare fasteperioden litt lenger. Hovedmålet er å gå ned i vekt uten å involvere noen spesifikk diettpåføring, sa Dr. Carrie Lam , en primærlege med fokus på integrerende medisin og ernæring.
Relatert: 21 Intermitterende faste tips
Bortsett fra vekttap, en av de mer betydningsfulle fordelene med periodisk faste blir ikke sett utad, men forekommer på mobilnivå, forklarer registrert diettist Trista Best .Det starter en form for fjerning av avfall kalt autophagy, som fjerner skadede celler og proteiner. Denne prosessen er ansvarlig for å forbedre den generelle helsen og forhindre mange kroniske sykdommer som kreft, sier hun.
Forskning på intermitterende faste har vist at det resulterer i en imponerende liste over helsemessige fordeler, inkludert wåtte tap, lavere blodtrykk , og redusert insulinresistens . Mensom Cheathams egne resultater viser, rapporterer også mange som deltar i periodisk faste, at de føler seg kognitivt tydeligere, har økt energinivå, bedre søvnmønstre og til og med redusert trang til eller snacking.
Det som er bra for kroppen din, er ofte bra for hjernen din, sier ernæringsfysiolog Melissa Kathryn .
I slekt: Hvordan en kvinne mistet 42 pund ved å kombinere WW og periodisk faste
Jenna Lessner , en sertifisert helhetlig ernæringsrådgiver, bemerker at lite forskning har sett på innvirkningen av faste på reproduksjon hos kvinner. Dyrestudier har imidlertid vist at faste kan forstyrre fruktbarhet og reproduksjonssykluser hos kvinner.
Ifølge Lessner er kvinner mer følsomme for signaler om sult, og å bryte en faste kan føre til umettelig sult.En kvinnes kropp vil beskytte et potensielt foster, selv når vi ikke er gravide, forklarer Lessner.
Noen kvinner har også opplevd uregelmessige cravings som fører til overspising, tapt menstruasjon og en reduksjon i energi, sier hun.Av disse grunner foreslås det at kvinner tar en modifisert tilnærming til periodisk faste, for eksempel kortere faste vinduer eller færre faste dager.
For å få intermitterende faste til å fungere for deg, må du ha en personlig tilnærming, sa Anju Mobin, lisensiert ernæringsfysiolog og administrerende redaktør for Best for ernæring. Avhengig av timeplan, sovetid og sosialt liv , spre dine spisefaser og faste faser. Intermitterende faste burde ikke gjøre deg cranky eller sulter hele tiden. Intermitterende faste er kanskje ikke det rette valget for alle. Lytt til kroppen din, og gjør det som er riktig for deg.
Kvinner som er gravide, ammer eller prøver å bli gravid, bør ikke delta i periodisk faste fordi kroppene deres trenger ekstra næringsstoffer for barnet sitt.
I tillegg bør personer med diabetes eller andre medisinske tilstander som hjertesykdom være klar over at periodisk faste kan forårsake abnormiteter i elektrolytter og blodtrykk. Intermitterende faste anbefales heller ikke for personer med spiseforstyrrelser.
I slekt: Er intermitterende faste dårlig for kvinner?
Selv om resultatene til slutt vil variere fra person til person, Krista Varad Y , en ernæringsprofessor ved University of Illinois Chicago med forskningsfokus på intermitterende faste, sier folk vanligvis ser vekttapresultater umiddelbart.
Varady har brukt mer enn 15 år på å studere vekttap basert på faste (hennes spesialitet er fast dag), og i sin forskning har hun funnet ut at folk flest mister 1 til 3 pund per uke, så snart den første uken. Imidlertid blir andre langsiktige helsemessige fordeler som redusert blodtrykk og kolesterol vanligvis sett i løpet av 8 til 10 uker.
Nykommere til periodisk faste bør også være oppmerksomme på at det tar minst 10 dager å føle seg tilpasset opp- og nedturene i dette nye spisemønsteret. Når man først starter med periodisk faste, rapporterer noen at de føler seg svulme, lite energi eller sulter. Etter 10 dager har de fleste det bra, sier hun.
Det viktigste hensynet til å produsere langsiktige resultater er å se på periodisk faste som en livsstilsendring, ikke et kortsiktig kjepphest diett.Det er viktig at en person følger et kosthold som fungerer for livsstilen på lang sikt. Hvis de bruker et bestemt kosthold - faste eller på annen måte - for å gå ned i vekt, og deretter går de tilbake til sine normale spisevaner, vil de bare få opp hele vekten, sier Varady.
Cheatham, som har opprettholdt henne 10.00 til 16.00. spise vindu de siste to årene, er enig i at intermitterende faste har blitt en livsstilsendring hun ikke ser tilbake på.Hun gikk ned i vekt det første året med å faste, og så så vekten stabilisere seg, men Cheatham fortsetter å øve på intermitterende faste på grunn av de andre fordelene hun har opplevd - forbedret søvn, mental klarhet og økte energinivåer, for å nevne noen.
Å spise i et tidsbegrenset vindu er det beste jeg har gjort for å forbedre mattilfredsheten, søvnen, humøret, energinivået og, ja, kroppsvekten, sier hun. Hvis og når jeg spiser en mer tradisjonell middag i den fortryllende middagstiden, føler jeg meg ganske crappy, altfor trøtt, men ikke i stand til å sove sunt og like ved. Det er den største motivasjonen jeg trenger for å gjenoppta den vanlige faste rutinen min.
Neste, her er hva du bør vite hvis du vurderer å kombinere periodisk faste og keto .