(Krista Marshall)
Jeg finner meg selv ved å bruke min sakte komfyr mer og mer. Mellom skolen, husmanns arbeidsplan, basketballsesongen, høytid og mas begynner å løpe opp, og smårollingen holder meg på tærne, de dagene kveldsmat i utgangspunktet kan lage mat mens jeg er løping rundt som en gal kvinne blir noen av favorittene mine.
Denne middagen oppstod faktisk ved et uhell da jeg begynte å lage en oppskrift jeg har kokt hundre ganger før, men denne gangen glemte halvparten av ingrediensene i matbutikken. Jeg måtte tenke raskt på beina og gutten, er jeg glad jeg gjorde det. Dette er komfortmat på sitt beste. Potetmosen på siden er et MÅ!
Hvis du er gal-opptatt liv begynner å få gjennomkjøringsvinduet til å se ut som det eneste alternativet når det kommer til middag, husk at tregkokeren kan bidra til å redde sunn fornuft - og lommeboken!
Relatert: 40 Biffoppskrifter
Rangere det:
Legg biff i sakte komfyr. Dryss over hvitløkspulver, løkpulver, biffkrydder, salt og pepper.
I en middels bolle kombinerer du suppe, buljong, løksuppeblanding, 1 kopp vann og Worcestershire. Hell over biff. Kok på LAVT 6 timer.
I en liten bolle kombiner maisstivelse og 2 ss vann. Hell i biffblanding og rør godt. Øk varmen til HØY og kok i 30 minutter til den er litt tykkere. Server med potetmos og topp med persille.
Serverer 4 til 6.