Hvert år går sønnen Josh og jeg på epleplukking i en lokal frukthage, hvor de har et fint utvalg av epler å velge mellom. Så drar vi hjem med bushen vår og lager den deiligste rustikke eplekaken med kanel havre smuldre. Denne oppskriften har blitt en familie tradisjon - som vi har laget i noen år nå - og hver gang gjør vi det bare litt annerledes enn det forrige.
Relatert: Ett stykke av denne Copycat Trader Joe's Pancake Bread, og du vil bli solgt
Du kan bruke hvilke epler du liker best til paien. Jeg blandet dem litt sammen og smaken var fortsatt fantastisk. Eplene jeg brukte denne gangen var en blanding av Granny Smith, Fuji og Yellow Golden og grunnen til at jeg kaller dette en rustikk fot er fordi vi slags kaster ting sammen og ikke bryr oss om det ser rotete ut. Det er hele poenget. Og kaken kom fremdeles ut som vakker!
Vi bestemte oss også for å bruke en ferdig graham cracker skorpe, siden vi alle liker graham crackers mye . Bruk hvilken som helst skorpe du liker, men de frosne kakeskorpene er fine og praktiske, som de ferdige grahamcracker. Stjernen til denne kaken er krumtoppingen, etter min mening. Det er utover deilig.
Ha det gøy på kjøkkenet med familien mens du lager denne eplepai i høst!
Prøv deretter5 hjemmelagde eple-dessertoppskrifter som skammer kjøpte bakverk
Rangere det:
Forvarm ovnen til 375 grader.
I en stor bolle kombinerer du alle fyllingsingrediensene og kaster forsiktig for å belegge alle eplene.
Kast i tilberedt paiskall, sett til side i bare noen få minutter.
I en middels bolle kaster du alle toppingrediensene.
Smuldre pålegg over hele kaken.
Legg kaken på et foliefôret kakeblad og stek i omtrent 30 til 40 minutter. Sjekk etter 30 minutter med en spyd eller gaffel at eplene er møre. Hvis ikke, sett det tilbake i ovnen til gaffelen er mørt. Steketiden kan være mer enn 40 minutter. Hvis pålegget blir for brunt, ta det ut av ovnen og legg folien løst over paien og fortsett å bake.
La paien avkjøles i minst 2 timer for å sette den opp. Du vil vite at den er klar når du kan skjære i den, og du får et pent stykke. Nyt!
Serverer 6-8.
I 2019 startet Pam Beth bloggen Skinny Sweets Daily. Det startet som bare en tynn dessertblogg (derav navnet), men etter et år bestemte hun seg for å legge til velsmakende oppskrifter, nyttige tips, artikler og noen andre bloggers yummy oppskrifter. Det var da hun ble ommerket som Pams Daily Dish. Det er fortsatt de gamle favorittene - i tillegg til sunne oppskrifter med veganer, gluten -gratis, disse , paleo-vri - og nå er det dekadente oppskrifter som har blitt henne familie Sine favoritter. Besøk gjerne Pam’s Daily Dish når som helst, for som Pam sier, er du alltid velkommen.