(Chad A Elick)
14. juli er National Mac and Cheese Day hvis du ikke har hørt det! Alle i huset mitt elsker absolutt makaroni og ost ! Jeg mener, det er pasta dekket av ost , hvordan kan du gå galt? Noen oppskrifter krever opptil tre gryter for å lage den enkle retten. Ærlig talt, jeg kunne stå på kjøkkenet og lage mat hele dagen hvis jeg ikke trengte å vaske opp - jeg tror at oppvask er min minst favorittoppgave. Så når jeg kan lage et deilig måltid med en skillet og bare har en panne å vaske, er jeg dobbelt så begeistret!
I slekt: 8 Cheesy Crock-Pot Mac & Cheese Oppskrifter
Denne ostelskeren Mac og ost med brokkoli blir kokt i smør og melk, så er det fylt med oder av cheddar og brokkoli. Du kan til og med legge til rest kylling hvis du er ute etter en kjøttfull rett. Dette fantastiske en-skillet-måltidet går fra prep til plate på bare 20 minutter og vil være på bordet vårt igjen og igjen.
Relatert: 100+ Beste Thanksgiving sideretter
Med kjærlighet fra vårt enkle kjøkken til ditt!
Rangere det:
I en stor skillet over middels høy; tilsett smør, chipotle pepper, salt og pepper. Rør for å kombinere. Tilsett 3 kopper melk og dekk til.
Når melk begynner å boble, tilsett makaroni. La boble i 4-5 minutter, til pasta nesten er kokt, og rør om av og til.
Tilsett brokkoli og rør for å kombinere. Boble i 2 minutter.
I mellomtiden kan du i en gjenlukkbar krukke lage oppslemming; kombinere 2 ss melk og 2 ss mel. Rist til det er godt kombinert. Sette til side.
Forvarm ovnen til å steke. Rør inn 8 gram ost. Tilsett oppslemming. Rør for å kombinere. Dryss med resterende 4 gram ost. Legg under broiler i 2-4 minutter til osten er smeltet og gyldenbrun.
Server og kos deg!
Serverer 4.
Hvis du foretrekker ekstra protein, dryss over 12 gram ferdigkokt kylling på det tidspunktet brokkoli tilsettes. Fortsett med anvisninger som skrevet.