20 måter å transformere en grunnleggende pose med frossent mais når dovne måltider føles riktig

Poser med frosne grønnsaker og frukt kan være pålitelige stifter på kjøkkenet ditt og spare tid når du får mat klar i en hast. Du kan porsjonskontroll ved å bruke det du trenger, og lagre resten til et annet måltid. Frossen frukt og grønnsaker høstes og frosses når de er så friske, så du får garantert mest smak fra den ingrediensen du bruker til oppskriftene dine.

Bli kreativ og se gjennom denne listen over 20 frossen mais oppskrifter å lage kjempegode retter som Corn Fritters, Chili Rubbed Steaks og Corn, Maisbrød , Corn Salat med Feta og Urter, Corn Risotto og så mye mer.

I slekt: 16 Easy Frozen Meatball Oppskrifter

Corn Fritters

Denne oppskriften fra Parade kjøkkensjef Jon Ashton etterlyser ingredienser du sannsynligvis har tilgjengelig akkurat nå. Bland sammen mel, bakepulver, egg, melk og smør og tilsett frosne maiskorn til røren. Stek opp fritters til de er gyldenbrune og drypp med litt lønnesirup eller en god lokal honning.

Klassisk maisgryte

TIL familie favoritt er maisgryten med smeltet ost. Denne oppskriften bruker en tradisjonell kombinasjon av egg og et dash Worcestershire saus med mais, tomater og pepper. Nøkkelen er å dele den strimlede skarpe cheddaren og ha litt i gryten og resten smeltet på toppen for en tallerken du ikke kan vente med å servere.

Chili rubbed steker og mais

Å grille biff ute er en sommerglede. Denne oppskriften krever at biffene tørkes av chilipulver, spidskommen, hvitløkspulver og kosher salt. Bytt frossen mais mot maiskolber og varm i en stekepanne med den samme tørre gni blandingen til middag.

Mais smør

Kanskje du vil legge til en litt av et spark til maisoppskriften ? Smeltet smør er alltid velsmakende med søt mais. Tilsett litt krydder i de frosne kjernene som varmes opp i pannen med denne oppskriften som bygger med hvitløk i smør, rød pepperflak, Tabascosaus og spisskummen.

Corn Bisque

Denne maisbiaque starter med en kombinasjon av sjalottløk og løk, kyllingbuljong og potet. Bruk frosne maiskjerner, og etter alle ingrediensene sures de til å lage en glatt og kremaktig suppe. Bisken er pyntet med virvler av lysegrønn pesto og ekstra kjerner for å lage et måltid med en salat på en varm natt.

Maispudding

Ifølge skuespillerinnen Linda Evans var hun våt, kald og ubehagelig etter å ha filmet en av de berømte kampscenene med medvirkende Joan Collins i en liljedam for serien. Dynastiet . Evans ba om noe å spise, og assistenten hennes ga henne en varm maispudding som hun sier var akkurat det hun trengte.

Campanelle med mais, tomater og basilikum

Mais, tomater og basilikum er en vinnende sommerkombinasjon av smaker. Denne pastaretten fra Milk Street-grunnleggeren Christopher Kimball er en pastarett som kan være et nattmåltid for en sommermiddag. Oppskriften krever salting av tomatene tidlig for å trekke ut juice. De tilsettes smeltet smør for å kaste med alle ingrediensene i det siste trinnet.

Edamame, kikerter og mais salat

Edamame er en annen praktisk frossenmatvare å ha i fryseren. I denne oppskriften brukes edamame med frossen mais og kikerter på boks for å lage en salat sammen med en lett vinaigrette av olivenolje, limesaft og malt spisskummen. Denne oppskriften kan brukes til lunsj eller middag hvis du prøver å følge et mer plantebasert kosthold.

I slekt: Beste frosne dessertoppskrifter

Et Riff på grillet mais

Du kan etterligne noe av den forkullede smaken av grillet mais ved å la frosne kjerner blister og brune i en varm panne. Denne oppskriften blander de spanske smaker av stekt rød paprika og røkt paprika, med stilen til meksikansk gatemat av ostestøvet grillet mais.

Sweet Corn Coleslaw

Lei av den samme gamle coleslawen? La en mengde frosne maiskjerner komme til romtemperatur på kjøkkenbenken din og lag en annen slags sidetallerken med mais, strimlet gulrøtter og basilikum omrørt i rømme, melk, sitronsaft og hvitvinseddik.

Slow Cooker Chowder

Ikke tenk på den sakte komfyr som et kaldt vær bare kjøkkenutstyr. Det kan lage ditt måltid og ikke varme opp kjøkkenet ditt på varme sommerdager mens du er i basseng . Du kan lage denne chowderen og slappe av i noen timer for et sommermåltid som hele familien vil ha glede av.

Black Bean and Corn Salat

En boks med svarte bønner i skapet og frosne maiskjerner kan være et tilbehør som en salat eller en salsa til grillet kjøtt. Denne oppskriften krever rød pepper, som vi liker å grille for å legge til en røykfylt smak til pepper. Hvis du har noen i mengden som ikke liker koriander, kan du enkelt erstatte den med hakket basilikum.

Tortillaer av biff og mais

Du kan ikke slå enkelheten til en quesadilla når det gjelder å få mat raskt på bordet. Denne oppskriften krever bruning kjøttdeig kaste i svarte bønner og maiskjerner. Denne versjonen tilfører ost og går i ovnen i 10 minutter for å smelte osten og varme tortillaene gjennom.

Corn Frittata

Å lage en frittata er en fin måte å bruke biter av rester av råvarer som henger ut i kjøleskapet eller på kjøkkenbenken. Benytt deg av den siste biten av en kil med ost eller de to stripene bacon igjen i pakken. Denne versjonen bruker egg, bacon og ost til hva Parade kokk Jon Ashton anbefaler til brunsj eller middag.

Maisbrød

Frosne maiskjerner er et deilig tillegg til maisbrød. Den beste delen om å lage ferskt maisbrød? Det er ingen riktig eller feil mengde kjerner å bruke. Du kan gå med dine egne målinger for stjerneingrediensen. Scallions lagt til røren gir en lett løksmak.

Mais salat med feta og urter

Det er bare noen få ingredienser i denne kornsalaten med feta og urter, men den gir et stort slag smak. Søt mais, briny oliven og myk, salt fetaost lager en salat som er fremhevet med lakrisnoter fra fersk dragon. Dette er raskt og enkelt å tilberede, og du vil sannsynligvis gjøre det hele sommeren.

Risotto fra mais

Kokebokforfatteren Yvette van Bovens risotto-oppskrift inkluderer kjente risottoaringredienser som sjalottløk, aborio-ris og vin, men hun tilfører også korn av mais. Risen er kokt til all væske er absorbert og maisen tilsettes på slutten av koketiden med smør, parmesan og persille.

Pastasalat med mais og brokkoli

Det er ikke noe penere om sommeren enn trefarget pasta. Denne oppskriften krever fargerik pasta kastet med brokkoliblomster, svarte oliven, en hvitvinvinaigrette og barberer av parmesanost. Eventuelle urter fra hagen kan også tilsettes for en smak av basilikum eller gressløk.

Mais og tomat Panzanella

Mais, tomater, skiver rødløk og kuber av brød skaper den ultimate sommeren panzanellasalat. Bruk ideen fra campanelle pastaoppskriften ovenfor og salt tomatene, slik at de kan sitte i noen minutter for å trekke ut juice. Tomatvæsken hjelper de våte ingrediensene i oppskriften med å myke kuber av brød i panzanella.

Varm kandisert majssalat

Kokken Alex Guarnaschelli spiller opp kornets søthet i denne salaten ved å varme opp kjernene i brunt sukker og smør. Denne søtheten er parret med den peppete smaken av arugula-blader og syrligheten fra ferskpresset sitronsaft.

Neste gang: 15 Frosne hasjbrune oppskrifter

Alice Knisley Matthias er en mor til to gutter som elsker å handle rare, men sanne fakta. Hun skriver om mat, familie, utdanning og hage. Hun elsker å lage mat, dyrke friske urter, og tror på en organisk livsstil for familien sin på kjøkkenet og hagen. Hun har en bok om sunne snacks for barn utgitt av Scholastic sommeren 2020. Arbeidet hennes har dukket opp i The New York Times, Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Kids Discover, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n 'Scribble and an America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook. Hun er forfatter av herbinkitchen.com.

MER FRAALICE

• herbinkitchen.com
• @AKnisleyMatth