Dr. Travis Stork avslører sin hemmelige kamp med kroniske smerter - og hvilket kosthold som hjelper

I årevis, Dr. Travis Stork har jobbet som ER-lege og programleder for medisinsk talkshow på dagtid Legene . Den berømte doktoren er alltid oppdatert på de siste trendene innen helsetjenester, har skrevet flere bøker om kosthold og velvære, og prøver å praktisere det han forkynner. Men mens han fremstår som blid og fit på utsiden, har Stork i all hemmelighet kjempet mot kroniske smerter gjennom årene. I 20-årene fikk han en tåskade som fortsatte med å katalysere systemiske leddsmerter. Og nå, i en alder av 48 år, innrømmer MD at han hadde det vanskelig å komme seg ut av sengen om morgenen og gå rundt i dagene med å kjempe med en rekke smerter og smerter. Men der ting som Stork har lært de siste årene som har hjulpet ham med å få tak i tilstanden: en er en betennelsesdempende diett, og det andre er et supplement som han sverger til.

Parade.com tok igjen Stork, som åpnet for sin hemmelige kamp med leddsmerter, hvorfor Qunol gurkemeie hjelper, og hvilke foreldretips han har lært om Legene at han er klar til å implementere når gutten han forventer sammen med sin kone, Parris Bell , er født.

I slekt: 25 ting du bør vite før du begynner med det antiinflammatoriske dietten

Hvordan oppsto denne leddsmerter?

Det er morsomt hvordan du ikke skjønner hvordan en hendelse tidlig i din liv kan sette deg opp for i hovedsak en levetid med leddproblemer og smerter. Jeg hadde en tårskade fra å spille basketball da jeg var i 20-årene, og jeg søkte ikke riktig medisinsk hjelp. Jeg fortsatte å spille. Jeg var i fjellklatring, og i løpet av bare noen få korte år utviklet jeg i utgangspunktet bein på leddgikt i store tåledd. Og etter to mislykkede operasjoner, ga jeg meg ganske enkelt avskjed med å leve med det. Men det jeg ikke tok i betraktning var at det endret måten jeg gikk på - med det vi kaller medisin en antalgisk gangart. Og det betyr at du i utgangspunktet unngår ting som forårsaker smerte. Og så nå er jeg i ferd med å fylle 48 år, og alle disse årene med å gå litt utenfor kilter har ført til smerter i knærne, hoftene og til slutt ryggraden. Jeg skulle ønske jeg hadde betalt mer oppmerksomhet den gang, men tydeligvis fikk det meg til å leve et liv som er ganske mye fokusert på å prøve å minimere smerte og maksimere leddfunksjonen min. De fleste ser på meg og de skjønner ikke dette. Jeg ser ganske ung ut for alderen min. Jeg er lege som praktiserer det han forkynner. Men hvis du spør kona mi, vil hun fortelle folk når jeg reiser meg ut av sengen om morgenen, det er ikke et pent syn når det gjelder shuffling og tiden det tar å kunne bevege seg normalt.

Folk glemmer at føttene dine virkelig er det viktigste strukturelle elementet i kroppen din. Fordi hver gang du tar et skritt, dikterer hvordan du går hver eneste ledd i kroppen din. Og det er derfor jeg forteller folk at hvis du har en skade, spesielt hvis det er i underkroppen og føttene dine, må du ta vare på den. Som ER-lege blir jeg lidenskapelig [om dette] fordi til du tilbringer en karriere med å ta vare på mennesker som ikke lenger kan komme opp og ned trapper, eller balansere uten hjelp av noen ekstern enhet, tenker du ikke på disse tingene . Da jeg var i 30-årene, følte jeg meg ganske uovervinnelig, og jeg føler absolutt ikke det lenger.

Relatert: Se for deg Dragons 'Dan Reynolds om den smertefulle tilstanden som truet med å spore karrieren hans

Så du hadde denne smerten, den fortsatte å bli sammensatt ... på hvilket tidspunkt skjønte du at det var på tide å gå til et betennelsesdempende kosthold for å få hjelp?

For tre år siden utviklet jeg ryggradsproblemer og endte opp med å bli operert på ryggraden. Jeg har alltid spist for å være mager, men det endret virkelig alt når det gjaldt hvordan jeg spiser. Alt jeg spiser nå tjener et formål. Og det jeg mener med det er formålet er ikke lenger, Hei, jeg vil maksimere min magre muskel. Nå handler det om å maksimere antioksidantene mine. Og så spiser jeg et primært plantebasert kosthold, og selvfølgelig når det gjelder andre ting som jeg kan gjøre som naturlig hjelper meg, er jeg 100% stor tro på fordelene med ting som gurkemeie . Det ene tilskuddet jeg tar hver dag er Qunol gurkemeie . I løpet av de siste tre årene tar jeg det hver dag. Og det er den ene tingen som ser ut til å hjelpe meg i tillegg til å spise et sunt kosthold.

Kostholdet er en del av det, men også når jeg våkner om morgenen, går jeg og sitter i en infrarød badstue. Om morgenen skal jeg bruke en liggende øvelse sykkel å få alt løs. Men så våkner jeg som sagt ganske religiøst, og når jeg spiser et sunt første måltid på dagen, tar jeg gurkemeie, og det ser ut til å holde ting på plass. Og jeg har ikke hatt noen fremgang i mine fellesutgaver nå for det siste, jeg vil si tre år, noe som er en enorm ting for meg fordi jeg forventer en baby snart. Og så begynner du å tenke på å plukke opp barnet ditt eller få ordet og leke med barna dine.

Og jeg er sikker på at kona din oppfordrer deg til å holde tritt med denne rutinen fordi hun sannsynligvis er som, jeg kommer ikke til å være den eneste som fanger opp denne babyen.

(Ler) Ja, det er hun. Når det gjelder å leve en sunn livsstil, er ledd absolutt en så undervurdert del av livslang helse fordi folk ikke tenker på dem før de forårsaker problemer. Men det krever virkelig en forpliktelse fra din familie også når det gjelder OK, dette er grunnen til at vi spiser på denne måten. Og det er derfor det er viktig at vi gjør det. Og jeg har vært veldig åpen om dette. Jeg tar interessant nok ikke andre kosttilskudd. Jeg fokuserer virkelig på et sunt kosthold. Og som jeg sa før, er gurkemeie det eneste tilskuddet jeg tar fordi jeg er stor tro på at kosthold spiller en så stor rolle.

Hvordan ser et betennelsesdempende kosthold ut for deg? Og Hvis du avviker og spiser noe som ikke er på planen, merker du en stil i symptomer?

Ingen tvil om det. Hvis jeg avviker, kan jeg absolutt se forskjellen. Men maten jeg fokuserer på og sannsynligvis spiser hver eneste dag er helmat. Mat som avokado , brokkoli, nøtter. Jeg gjør mye krydder, gurkemeie åpenbart inkludert. Hvis jeg spiser korn, kommer det alltid til å være fullkorn fordi du får antioksidantfordelen av hele kornet, som du ikke får hvis du spiser raffinerte korn. Så jeg spiser aldri raffinerte korn. Jeg drikker svart kaffe og jeg drikker te, som begge glemmer er faktisk antioksidantbelastet. Folk tror at hvis de gir opp noen måltider i uken med kjøtt, er de bekymret for protein. Men jeg får mye av proteinet mitt fra bønner. Og stort sett de andre tingene som jeg bruker - ikke bare gjør maten mer interessant, men får ekstra fordeler med antioksidanter - er hvitløk, oliven, ekstra jomfruolivenolje. Listen fortsetter, men det er et tema der, som er at alt dette er matvarer som er minimalt behandlet.

Hva fikk deg til å begynne med denne dietten?

Jeg har ærlig fulgt mitt eget program. Så jeg skrev opprinnelig en bok som heter Doktorens diett sannsynligvis for seks år siden nå. Jeg skrev det akkurat rundt den tiden jeg endret kostholdet mitt fra å fokusere på bare magert mat. Du må forstå at da jeg gikk på medisinstudiet, handlet fokuset om fettfritt og magert i motsetning til helt ærlig, og omfavnet hele spekteret av full mat. Det inkluderer fet mat. Så jeg skrev Doktorens diett og det var da jeg virkelig begynte å tenke mer og mer på, Hei, jeg er rundt 40 år, og jeg vil spise for optimal helse, ikke lenger bare sitere unote som ser bra ut. For for 10 år siden var jeg veldig opptatt av å løfte vekter; Jeg hadde sannsynligvis 20 kilo mer muskler. Men så var det et mentalt skifte for meg, som var OK, det er slik jeg trenger å fremme sunn livsstil for folk som ser på Legene , for meg selv, for pasientene mine eller mine venner og familie. Og så for tre år siden slo jeg det enda lenger opp og jeg skrev en bok som heter Mister magen diett: endre tarmen, endre livet ditt og det var da jeg virkelig gjorde et dypdykk i mikrobiomet og hvordan det påvirker kroppens immunrespons. Så det var da jeg virkelig begynte å øke fiberinntaket mitt, økte plantebasert mat og tilførte også daglig probiotisk mat.

Er det noen andre ting du gjør foruten kosthold for å hjelpe?

Jeg har på meg sko med brede tåer, som jeg tror alle burde gjøre. Ingen skal ha på seg supertette sko som får tærne til å bli krammet i skoen hele dagen der tåleddene sitter fast der inne. Jeg gjør en hel del tøyninger i hele kroppen, yogastillinger, og jeg nevnte å bruke badstuen. På slutten av dagen har jeg faktisk en rutine hvor jeg heller is og kaldt vann i en 150-liters aksjepose, og jeg vil faktisk bruke 10 minutter i dette kalde badekaret og deretter gjøre varmt vann etter det. Og det er før jeg legger meg. Med leddene tåler du den linjen, ingen ordspill er ment, mellom du vil holde leddene løse og varme, men også på slutten av den lange dagen hvis leddene mine skader meg, så får en kald badekar meg til å føle meg bedre. Og det er ikke gode bevis for at det er en kur på alle måter, men det hjelper meg å føle meg litt bedre.

Hva fikk deg til å ønske å endelig åpne for dette?

Jeg tror jeg følte et press før for å late som om jeg er den perfekte helsemodellen fordi når du er vert for et show som heter Legene og du er ansiktet til helsen, er det vanskelig å erkjenne at når du står opp om morgenen, er det vanskelig å komme seg ut av sengen. Så jeg tror at en del av det bare er å innse at jeg er i ferd med å bli 50 år, og det er ingen skam å dele virkeligheten av å ha leddsykdom med andre der ute. Fordi mange mennesker har leddgikt, andre leddproblemer, og mange mennesker leter etter svar fordi sannheten er at mange av dine standardmedisinske behandlinger har veldig alvorlige bivirkninger. Og det er derfor jeg ikke er noen som tar de typiske antiinflammatoriske medisinene dine. Og det er derfor jeg valgte å måle en mer naturlig vei fordi jeg vil ha fordelene, men ikke de potensielle bivirkningene av betennelsesdempende midler.

Gratulerer med å ha en baby på vei. Er du klar? Spent? Nervøs?

Jeg er spent. Jeg er ikke veldig nervøs ennå. Det er en baby gutt, så jeg er sikker på at når han spretter ut - og åpenbart bare håper på et lykkelig, sunt barn - blir jeg veldig nervøs veldig raskt fordi du kan bruke hele livet på å forberede deg på et barn, men til du går gjennom det, vet du virkelig ikke hva du kan forvente. Så det er en spennende tid, og kona og jeg er veldig velsignet og spent. Og ærlig talt håper jeg at jeg kan bruke alle de tingene jeg har lært. Jeg har vært vert Legene nå i 12 år. Jeg har lært så mye, og vi har gjort så mange segmenter for oppvekst av babyer at jeg regner med at hvis jeg ikke vet det nå, så vet jeg aldri (ler) .

Er det noen tips du har lært gjennom årene fra å gjøre dette showet som du arkiverte og skal prøve å implementere som pappa?

Nummer én, uansett hva, jeg vet at som far er målet mitt å bare være der, å være til stede. Men også sekundært til det, som kanskje er kontraintuitivt, men det vi virkelig har snakket mye om - spesielt de siste årene på showet - er at jeg håper jeg er en forelder som også kan lære barnet mitt motstandskraft . Og en del av det åpenbart med en baby handler bare om å oppfylle deres behov. Men jeg tror at å dyrke et miljø der barnet mitt forhåpentligvis kan oppfylle hva drømmene hans måtte være, og forhåpentligvis dyrke en følelse av spenst, slik at uansett hvilke drømmer det er, kan han oppnå dem. Og likevel er reisen bare i gang.

Finn ut hva som hjelper skuespillerinnen Kristin Chenoweth klarer kroniske smerter.