Hvordan lage perfekt knasende bacon i ovnen
Finn Ut Antall Engel
Dagen vi alle har ventet på har kommet: Internasjonal bacondag . I år er ferien for fans av sprø bacon faller 5. september 2020. Amerikanske byer har arrangert festivaler for å feire alle ting bacon gjennom årene, med retter fra frokost til dessert, og de kreative vendinger har vært mildt sagt imponerende.
Tenk deg å prøve å fullføre noe som kalles en baconbåt fylt med alle festene i Pennsylvania, eller smak en raffinert skål toppet med geitost og hjemmelaget bacongelé i Nashville, Tennessee. Vel, festivalene kan være på pause for tiden, men det betyr ikke at vi ikke kan feire hjemme! Matlaging bacon er en velprøvd teknikk som enhver hjemmekokk skal mestre, men hvis du prøver å hoppe over steking, fett og opprydding, koke bacon i ovnen er en smartere vei å gå. Dette er hvordan.
Hvordan lage bacon i ovnen
Hva er den beste måten å lokke skiver bacon til perfekt knasende strimler, for å smuldre i biter, for å toppe en bakt potet fylt med smeltet ost, eller legge i en frokostsmørbrød? Kok baconet ditt i ovnen.
Tilberedning av baconstrimler i en stekepanne kan føre til at baconet gir fettet, men strimlene kan krympe og begynne å krølle seg i kantene. Det tar mye papirhåndklær for å tømme bitene grundig ved å bruke komfyrmetoden også.
En enkel og idiotsikker metode er å plassere et stekeplate på en kantet arkpanne kledd med folie og montere strimlene med bacon. Plasser i en ovn på 350 F i ca. 15 minutter. Eventuelt resterende fett vil dryppe av baconet, renne gjennom hullene på bakebrettet og basseng på den folierte laken, og gir deg de skarpeste baconskivene. Deretter kan folien kastes for rotfri opprydding.
Relatert: 70 Beste baconoppskrifter
Kan du kjøle bacon i kjøleskap?
Du kan avkjøle baconskiver i en lufttett plastpose i en uke, eller fryse i noen måneder. Pakk baconskiver i papirhåndklær og oppbevar i lufttette fryseposer eller beholdere av plast. Når du har tint opp, kan du enkelt lage en frokostsmørbrød om morgenen med bacon, lage ristede vafler med bacon eller egg med bacon.
Hva du skal lage med bacon
Den røykfylte smaken av bacon er sinnsykt god i en chili-pølse som vil ha alle ved bordet ditt og be om mer. Leter du etter kombinasjonen av søt lønn og bacon i en godbit? Ta en titt på en enkel oppskrift på Maple Bacon Pretzel Blondies som vil være en hit hos barn og voksne.
Parade Daily
Kjendisintervjuer, oppskrifter og helsetips levert til innboksen din. Epostadresse Takk for at du registrerte deg! Sjekk e-postadressen din for å bekrefte abonnementet.Før vi går inn i høst, bruk tomater på slutten av sommeren og lag en BLT. Sprø biter av bacon, skiver med moden saftig tomat, kremet majones og salatblader i en sandwich med ristede brødskiver. Er det noe bedre i liv ?! Bacon er også deilig i pasta, på deviled eggs , i burgere og blandet med popcorn. Nå som du har et jukselag for å lage bacon i ovnen, er oppskriftskombinasjonene uendelige!
Flere baconoppskrifter du vil elske:
- Joey Fatone og Lance Bass ’Summer BLT Flatbread
- Beste baconinnpakket forrettoppskrifter
- Anne Burrell’s Killer Bacon Mac and Cheese
Alice Knisley Matthias er en mor til to gutter som elsker å handle rare, men sanne fakta. Hun skriver om mat, familie, utdanning og hage. Hun elsker å lage mat, dyrke friske urter, og tror på en organisk livsstil for familien sin på kjøkkenet og hagen. Hun har en bok om sunne snacks for barn utgitt av Scholastic sommeren 2020. Arbeidet hennes har dukket opp i The New York Times, Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Kids Discover, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n 'Scribble and an America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook. Hun er forfatter av herbinkitchen.com.
MER FRAALICE
