Keto søtningsmidler: Hvilke sukkererstatninger er best?

På keto diett og derfor unngå sukker og karbohydrater som pesten? Du kan gi videre de hvite tingene, men fortsatt ønsker søthet. Det er mange keto-søtningsmidler på markedet, men det kan være vanskelig å finne ut hvilken som vil gjøre kunsten smaksvis, mens den hjelper deg å unngå karbohydrater ... eller i det minste spise mindre av dem.

Det er åtte ikke-næringsrike søtningsmidler godkjent av U.S. Food and Drug Administration. Dommen er fortsatt ute på om de har makten til å hjelpe til med vekttap eller vedlikehold, og forskning har gått frem og tilbake om disse keto-søtningsmidlene kan arbeide for å forhindre diabetes og / eller fedme.

I slekt: 150+ godkjente matvarer for Keto dietten

Her er litt om hvert av de ikke-næringsrike søtningsstoffene som FDA har godkjent.

FDA-godkjente keto-søtningsmidler

1. Sakkarin

Du finner dette i yoghurt og gelé med lite sukker. Noen studier har knyttet det til kreft og andre helseproblemer, og Center for Science in the Public Interest (CSPI) sier å unngå det (sammen med aspartam, acesulfam-kalium og sukralose).

2. Aspartam

Ofte i diett brus, dette søtningsmiddelet er i Equal og NutraSweet.

3. Acesulfam-kalium

Pakket frukt som hevder å ikke inneholde sukker, legger ofte til dette, som også er kjent som acesulfame K .

4. Sukralose

Dette er grunnlaget for Splenda, men det er også i brus.

5. Neotame

Elsker du den søtheten i Sunny D? Det er neotame, som også er i protein shakes og tyggegummi.

6. Advantame

Dette er et derivat av aspartam, og er i drikkevarer så vel som matlagings- og bakeprodukter

7. Stevia

Stevia laget CSPIs sikre liste, og FDA oppga den som generelt anerkjent som safe eller GRAS. Du finner stevia som et frittstående søtningsmiddel sammen med Equal og andre sukkeralternativer

8. Luo Han Guo / Monk Fruit

Dette søtningsmidlet ble også oppført som GRAS av FDA, men CSPI sier å være forsiktig med det på grunn av manglende testing.

I slekt: 6 tips for å unngå Keto influensa og andre fryktede keto diett bivirkninger

Sunn nåTips

Flere alternativer for keto søtningsmidler

Når du leter etter et sukkeralternativ for å hjelpe deg med disse mani, husk at disse søtningsmidlene ikke er de eneste stoffene som kan tilby søthet. Stevia eller munkfrukt er fortsatt sterke valg for keto-guruer, men sier noen kilder xylitol, yaconsirup, sukralose, erytritol og Sving ut (en blanding som inneholder erytritol) er populære sukkererstatninger hvis du holder deg til et ketodiett.

Vær imidlertid forsiktig fordi noen søtningsmidler inneholder mer karbohydrater enn andre - derfor er det så viktig å gjøre leksene dine.

Lønnesirup, dadler og honning er andre mer naturlige søtningsmidler som inneholder høyere karbohydrat, så det kan være lurt å overføre dem som sukkererstatningskandidater. Andre sukkeralternativer som inneholder høyere karbohydrat enn ikke-næringsrike søtningsmidler, inkluderer kokosnøtt palmsukker, agavesirup, brun ris sirup og melasse, sier Sharon Palmer , en registrert diettist fra California.

Noen av sukkeralternativene på markedet i dag er mer naturlige ... som i, de kommer nær måten de opprinnelig ble opprettet på. Honning ville være det mest naturlige, ettersom dette er måten søtningsmiddelet blir funnet på, komplement til bier, forklarer hun.

Men alle naturlige sukkeralternativer krever fortsatt behandling av noe slag, minner Palmer oss om. I tillegg er de det tilsatt sukker . Å tilsette sukker er ikke akkurat målet med keto-spiseplanen.

Kroppen din gjenkjenner fortsatt disse kildene som sukker, sier hun, selv om honning og lønnesirup er antioksidante forbindelser som stammer fra plantene.

Mens Palmer sier at folk bør velge flere former for naturlig sukker, bør de ikke brukes gratis. Tross alt er ketose - og det å holde seg i det - målet når det gjelder dette lavkarbo kosthold.

Ikke gi dem en helse-glorie, sier Palmer. Disse teller fortsatt som tilsatt sukker, som bør være begrenset i kostholdet ditt.

Prøv disse keto-ostekakeoppskriftene for å få din søte løsning.