Syk av å miste rester og mat som går ille? Disse 100+ tipsene om kjøleskapsorganisasjon vil være en livredder
Finn Ut Antall Engel
Kjøleskapet ditt inneholder favoritt sunne snacks, komfortmat og restene fra det fantastiske måltidet du pisket opp i går kveld. Selv om du kanskje har tenkt å holde kjøleskapet rent og organisert , det er et apparat som raskt kan bli kaotisk. Så hvordan skal du holde kjøleskapet organisert? Hva er den beste måten å lagre produktene dine på, og hvordan kan du gjøre for å holde fryseren overfylt?
Vi undersøkte en håndfull eller organisasjonseksperter for å finne ut det beste kjøleskap organisering tips . Her er 100 pluss måter å piske kjøleskapet til best mulig form.
100+ Kjøleskap Organisasjonstips
Rachel Bruzek, D'Amico Catering Design og kulinarisk leder, hvordan hun organiserer kjøttet sitt og mer:
1. Kjøtt skal alltid gå i bunnen av kjøleskapet og legges på en tallerken for å fange juice drypp fra løs emballasje.
2. Jeg vasker og skiller romansalaten min og klapper den ned med et papirhåndkle. Deretter pakker jeg det inn i et fuktig håndkle eller tørkepapir og legger det i produsentskuffen til kjøleskapet mitt.
3. Jeg holder syltetøy og gelé på en liten lat susan i kjøleskapet, slik at jeg kan se hva alternativene mine er, i stedet for å grave på baksiden av kjøleskapet der de elementene vanligvis blir presset til. Du kan også gjøre det med individuelle yoghurt eller andre krukke krydder du vil ha i orden.
4. Alle ostene og kjøttene mine er i en skuff i kjøleskapet mitt, og gir enkel tilgang når jeg trenger å trekke noe raskt ut.
5. Jeg holder alle flytende krydder på døren til kjøleskapet. Vi har mange!
Sarah Giller Nelson, eier av Less is More Arrangører , sier det handler om merking.
6. Når du merker innholdet i kjøleskapet, er det best å bruke brede kategorier. Tenk frukt og krydder mot epler og gelé. Det kommer til å bli mye omsetning av varene i kjøleskapet. Du ønsker ikke å måtte merke om containere og hyller hver gang du handler.
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Less is More Arrangører (@lessismoreorganizers) 7. mars 2019 kl.10: 09 PST
Jackie Pettus, grunnlegger og kurator for HabiLinks nettguide , Livsstilskoblinger du virkelig kan bruke, anbefaler å holde en løping liste over hva du trenger å kjøpe.
7. Jeg fører en liste over dagligvarer vi kjøper oftest på kjøleskapet. Det er en penn rett ved siden av familie medlemmer kan sirkle eller legge til elementer. Listen er organisert i henhold til utformingen på markedet mitt (råvarer, meieriprodukter, etc.). På shoppingdagen er det bare å huske å ta med listen og holde seg til listen!
Eileen Roth, organisasjonsekspert ved Alt på plass i Scottsdale, AZ, og forfatter av Organiserer for Dummies , sier kategorisering kan være ekstremt nyttig.
8. Bestem først hvor noen ting går basert på høyde. Så melk, juice og andre drikkevarer går på øverste hylle på kjøleskapsdøren. Små krydder går i dørhyllene. Større krukker som majones og spaghettisaus går på toppen av grønnsaks- og fruktbøttene.
9. Lag kategorier. Akkurat som du har seksjoner med grønnsaker, frukt og delikatesser, lager du seksjoner for andre varer etter kategori. For eksempel alle små krukker (gelé, syltetøy og sylteagurk ) er på andre hylle, venstre side.
10. Rester og ferdiglagde varer (som tunfisksalat) er på høyre side av andre hylle.
11. Melke- og appelsinjuiceflasker er på høyre dør, og andre drinker er i øverste hylle på høyre side.
12. Du kan til og med bruke kategorier i delikasseskuffen. Tenk ost på den ene siden, kjøtt på den andre siden.
13. For kjøleskapet, hold kjøtt i ett område og frosne måltider og desserter på en annen side. Siden noe kjøtt er tungt, hvis du har en fryser med hylle, legg kjøtt og måltider i bunnen og grønnsaker og desserter på toppen. Hvis du har en bunnfryser, kan du lage seksjoner så mye som mulig der inne: En side for kjøtt, en for desserter, en for grønnsaker. Mange bunnfrysere har seksjoner nå. Noen har til og med en pizzabakke.
Joni Gonzales, grunnlegger Life Unflaked , foreslår å bli kreativ med containere.
14. Monter en liten magnetisk tavle (med penn festet) på den ene veggen inni. Dette er flott for å minne alle på råvarer, lunsjkjøtt og rester som snart utløper.
15. Bruk etiketter overalt. Merk hyller, kasser og innsiden av dørene. Da jeg begynte å gjøre dette for 15 år siden, begynte familien min (til og med min tenåringssønn) på magisk vis å sette ting tilbake på konsistente steder (jeg vet ikke? Jeg ble også sjokkert!). Og merking av en hylle som er igjen betyr ikke mer mugne makaroni og ost som gjemmer seg bak rømme.
16. Bli container gal. Korrigering av flasker og pakker i lavsidige beholdere hindrer dem i å vandre rundt og lekker på andre kjøleskapsbyggere, pluss at det holder kategoriene sammen for enkel tilgang. Mindre tilfeldige duplikater, mindre rot å tørke opp siden de er inneholdt. Du kan finne flotte lavsidige containere på Dollar Tree.
Nicolette Pace , New York-basert ernæringsfysiolog og dieter, forklarer at en liten gruppering kan komme langt.
17. Gruppér ofte brukte gjenstander sammen. Dette gjør dem lettere tilgjengelige og reduserer tiden for åpne dører når du prøver å finne noe, noe som igjen sparer penger på energibruk.
Darla DeMorrow, grunnlegger av HeartWork Organizing, LLC. I Wayne, PA, sier å alltid ta lager før du går til butikken.
18. Merk gjenstander i kjøleskapet og fryseren med fargerik etikettbånd. Du kan enten merke delene hvor maten skal gå (ost, lunsjkjøtt, frukt, krydder osv.), Merke beholderne selv (kjøttdeig + dato), eller begge deler.
19. Organiser kjøleskapet og fryseren før du handler. Å organisere et tomt kjøleskap bør ta omtrent ti minutter, og det er tid og penger du sparer når du er i butikken. Det kan hjelpe deg med å unngå å kjøpe ting du allerede har, samt å kjøpe ting familien din aldri kommer til å spise. Hvis du setter den på autopilot, gjør du det aldri har en veldig stor jobb på hendene.
20. Spis all maten. Jo mindre det er i kjøleskapet, jo mindre trenger du å flytte, kaste, rengjøre og organisere. Kast alt som ikke er spiselig. Når du handler, kan det hende at kjøleskapet ikke er helt tomt, men å flytte alt til en hylle og tørke av hyllene er en lek.
Se dette innlegget på InstagramSå ... jeg skulle ha et mediekontakt hjemme i morges, men nasjonale nyheter hadde forrang. Sånn er livet. Og å ha et rent, organisert kjøkken er aldri bortkastet. Vårt er et lite kjøkken, men å holde det organisert gjør tilbake til skolen mye enklere. Ikke noe morgenkaos her. En liten benk med skokubber og 6 sterke kroker er landingsplassen for ryggsekker og skoleartikler. Øvre cubbies med kurver har ekstra sko og beskyttelsesbriller om sommeren, hatter og votter om vinteren. . . . #organisere #organisert #organisere #BTS #BackToSchool #kjøkken #mudroom #NAPO
Et innlegg delt av HeartWork Organizing (@darlademorrow) 15. august 2019 klokka 07:21 PDT
21. Fryseren er der gode intensjoner går for å dø. Å holde det lenger gjør det ikke billigere.
22. Park godbiter ut av veien. På den måten ser du ikke isen hver eneste gang du åpner kjøleskapet.
23. Ta deg tid til å justere kjøleskapshyllene. Du vil bokstavelig talt skape mer plass hvis du legger de høye tingene sammen på en hylle, og de kortere tingene alle sammen på samme hylle. Det samme gjelder kjøkkenskap. Du kan ofte legge til 20-30% mer plass bare ved å justere hyllehøyder på nytt. Jeg liker veldig godt å ha en smal hylle for brød og boller, så de ikke blir klemt med tyngre gjenstander på toppen av dem.
24. Hold fast med firkantede og rektangulære oppbevaringsbeholdere. De er mer plasseffektive i det rektangulære kjøleskapet enn det er runde beholdere.
25. Skap mer plass i kjøleskapet og skapene dine ved å bruke de organiseringsinnretningene du eier. Bruk Tupperware FridgeSmart-søpplene du kjøpte for 10 år siden, som samler støv og tar plass i skapene dine. De fungerer virkelig, det samme gjør mange av de moderne posene og karene du har kjøpt for å holde frukt og grønnsaker friske lenger.
26. Rengjøring av kjøleskapet er ikke en en-og-ferdig hendelse. Flytt ting rundt hver dag for å se hva som er der, se hva som kan gå inn i kveldens middag, og hva familien din ikke skal bruke eller spise.
Janilyn Hutchings, sertifisert profesjonell matvaresikkerhet ved StateFoodSafety , snakker temperatur:
27. Oppbevar matvarer i kjøleskapet i henhold til koketemperaturen, med matvarer som krever minst tilberedning på toppen. På den måten hvis noe drypper ned, blir bakterier som overføres kokt ut.
Kokk Elana Horwich har et flott triks for lagring av urter:
28. Når jeg ser grønnsaker som jeg har ignorert en stund som selleri, gulrøtter, purre eller rotfrukter som ser ut som de er nesten klare til søpla, kutter jeg dem i noen store biter og legger dem til en Ziploc I ha i fryseren min for kjøttkraft. Så neste gang jeg lager hjemmelaget buljong, bruker jeg dem. Og når jeg er i en klemme og trenger å bruke buljong i eske til en oppskrift, koker jeg den først med noen av disse utklippene for en mer hjemmelaget smak.
29. Jeg er en som ikke liker smaken av vann. Jeg skulle ønske jeg gjorde det! Så når jeg kommer hjem fra markedet tar jeg noen sitroner, appelsiner eller lime og skjærer dem og oppbevarer dem i en Ziploc-fryser. Jeg bruker de frosne bitene som smakfulle og avgiftende isbiter til vannflasken min som jeg tar med meg byen hver dag.
30. Jeg har alltid persille og koriander på hånden, og jeg tar ikke spesielt vare på dem. Jeg bare kaster dem i produsentskuffen. Jeg bruker dem fremdeles når de er floppy til matlaging, salater osv. Men når de er ekstra floppy, lager jeg en pesto i blenderen. Bare tilsett olivenolje, salt og frø og nøtter du har, som pinjekjerner, pistasjnøtter, gresskarfrø eller valnøtter. Tilsett Parmigiano hvis du vil, og oppbevar i en krukke i kjøleskapet med et lag olivenolje på toppen. Det er flott å spise med supper og gryteretter!
Randy Schultz, innholdsredaktør hos Hjemmehage og husmannsplass , siersjekk utløpsdatoene.
31. Jeg la yoghurt og andre beholdere i kjøleskapet med de tidligste utløpsdatoene foran. På den måten spiser jeg alltid varene i rekkefølge fra eldste til nyeste - og minimerer avfallet.
Amanda Clark, eier av Alltid så organisert handler om en øyeblikkelig vask og hugg:
32. Kontroller utløpsdatoene minst en gang i måneden og kast det du kan. Utløpt mat tar ofte verdifull hylleplass.
33. Bruk klare akrylbeholdere for å skille mat etter kategori. Barn, snacks, ferdigmat, rester osv. Merk disse beholderne for å hjelpe husstandene å holde seg til systemet.
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Amanda Clark * Noensinne Organisert (@eversoorganized) 12. jan 2019 kl 17:06 PST
34. Vask og hakk frukt og grønnsaker med en gang. For å unngå å ødelegge, bruker jeg Good Grips Greensaver Produce Keeper fra OXO med kundene mine. De holder råvarer ferskere lenger, og kurvene kan også brukes som dørslag. Du og dine familiemedlemmer er mer sannsynlig å ta tak i disse sunne alternativene hvis prep allerede er gjort.
Nicole Pomije , eier av Cookie Cups, gjør at hver hylle teller.
35. Hver hylle skal ha et formål. Eksempel: Topphylle er oster, yoghurt og grep og ting du går raskt gjennom.
36. Friske urter varer lenger hvis du holder dem i vann i kjøleskapet. Bokstavelig talt er det bare å fylle en kopp med vann som du vanner blomster og stikke dem inn.
37. Bunnhylle skal være kjøttet ditt. Kylling, rødt kjøtt, pølse. Alt som potensielt kan dryppe på noe annet og ødelegge det. Det er ingen steder å dryppe ned siden de allerede er på bunnen!
Yumna Jawad, den Feel Good Foodie , har en flott plan for rester.
38. Invester i en rekke klare søpletter. De kommer i forskjellige former og størrelser for ost, yoghurt, drikke osv. Det gjør organisering til en lek, og det er veldig praktisk for barn å trekke ut en søppel for å ta en ostepinne eller yoghurt, for eksempel.
39. Linj grønnsaksskuffer med papirhåndklær. Det hjelper med å absorbere fuktighet fra produktene for å holde dem skarpe, og det gjør det lettere å rydde opp i skuffen i fremtiden. Du kan erstatte dem hvert par uker.
40. Bruk skillevegger i grønnsaksskuffer . Du kan finne skillevegger av gummi, plast eller tre som ofte brukes til å organisere skrivebordsskuffer. Disse fungerer utmerket i kjøleskap for å fordele de forskjellige produktene, hjelpe dem med å få øye på dem og maksimere friskheten.
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Yumna | Feel Good Foodie (@feelgoodfoodie) 26. mars 2019 kl 13:47 PDT
41. Legg matrester eller matvarer med lav holdbarhet på øverste hylle. Dette holder det øverst på hjernen for å unngå matsvinn. Jeg legger alltid bær på toppen sammen med åpnede marinara krukker eller rester fra for eksempel middag.
42. Unngå å plassere melk og egg på kjøleskapsdørene. Dette er faktisk den varmeste delen av kjøleskapet, så jeg liker å bruke det til krydder, sauser, syltetøy, sylteagurk og oliven. Disse artiklene har lang holdbarhet og er ikke så følsomme for temperaturendringer som melk og egg.
Dr. Amna Husain | , barnelege med Pure Direct Pediatrics, legger til noen ekstra hyller i kjøleskapet hennes:
43. Krydder har vanligvis lang holdbarhet. Når jeg planlegger måltidene mine for uken, prøver jeg å sjekke ut utløpsdatoene på de forskjellige glassene og bruke dem opp i oppskriftene mine for å lage dressinger eller marinader for å hjelpe til med å mislykkes. Myfridgefood.com er en flott ressurs! Å legge til en liten lat Susan i kjøleskapet er også nyttig for å plassere krydder i et lett tilgjengelig område.
44. Jeg prøver å se på kjøleskapet mitt en gang i uken før jeg begynner å planlegge dagligvarelisten min. Dette hindrer meg i å kjøpe dobbelt så mye som jeg allerede har, og hjelper meg med å komme med ideer for å gjenbruke rester. Noe som også hjelper er å virkelig ta seg tid til å evaluere hvilke gjenstander du bruker oftere og plassere hyllehøyde deretter. For eksempel kan syltetøy, som brukes oftere, være nærmere øyehøyde, men gjenstander som Reddi-Whip eller Pad Thai-saus, som brukes sjelden, kan være nærmere bunnen.
Heather Ramsdell, matekspert og redaksjonssjef ved Granen spiser , handler om stabling.
45. Merk (og dater) alt du har pakket i tinfolie, lagt i en frysepose eller lagret i en plastbeholder. På denne måten trenger du ikke å bekymre deg for noen mystiske matvarer.
46. Kjøleskap har forskjellige temperatur- og fuktighetssoner. Lær hvilke matvarer som går hvor.
47. Hvis du oppbevarer mye mat i containere, må du kjøpe stabile matvarer med ensartet størrelse og form. De passer inn i kjøleskapet og fryseren på en måte som bruker mindre plass enn å tilfeldigvis stable mat i forskjellige pakker. Det er også spesialformet arrangører for å holde vin , brusbokser og andre unike former i kjøleskapet ditt. Disse kan bidra til å holde alt pent og maksimere plass også.
Danielle Pientka av DIYDanielle.com , lager sine egne hylleforinger.
48. Jeg prøver å unngå engangsprodukter, så jeg laget mine egne gjenbrukbare liners som jeg kan vaske. Foringer jeg lager med veiledninger finner du her .
49. Selv om det ikke er veldig vanskelig å rengjøre kjøleskapshyllen, synes jeg at det gjør opprydding mye lettere for store rot som ketchup eller soyasaus.
Deanna kl Asiatisk testkjøkken, har noen gode organiseringstips du sannsynligvis aldri har tenkt på.
50. Skriv ned datoen du åpnet en krukke eller flaske med en sharpe eller et stykke maskebånd. Selv om varen er innen utløpsdatoen, vil du kanskje ikke spise den mer hvis den har vært åpen i et år.
51. Hvis du ikke bak ofte, bruk ekstra bakeplater, skuffer og panner for å organisere mat i kjøleskapet . Dette vil frigjøre lagringsplass mens du holder kjøleskapshyllene ryddige og fri for drypp og søl med vaskbare beholdere.
52. Ta lager en gang i måneden. Det er mer sannsynlig at du bruker noe hvis du skrev det ned på et ark og vet at det er tilgjengelig.
De ZeroCater Snacks & Kitchens team hjelper deg med å holde kontorkjøleskap i sjakk.
53. Bruk av klare søpler lar deg holde øye med mengdene. På den måten kan du fylle ut på nytt etter behov, slik at du aldri går tom.
54. For flere gjenstander (som krydder) anbefaler vi å bruke en dypere søppel som kan trekkes ut for å sortere og velge. Bare vær sikker på å måle høyden og bredden slik at den passer.
55. For kjøleskap på kontoret anbefaler vi å reservere plass til ansattes personlige stash (en hylle eller skuff avhengig av størrelsen på kontoret ditt).
56. Hold markører nær kjøleskapet, slik at teamet ditt kan skrive navnene sine på to-go-bokser og rester
Abbie Gellman , NYC-basert registrert diettist og kokk, har noen gode råd om hvordan du fryser ekstra kjøtt.
57. Sjømat, kjøtt eller fjærfe du ikke skal lage mat i løpet av tre dager, bør gå i fryseren.
58. Del opp store pakker med kjøtt eller fjærfe - kyllingbryst , for eksempel - og legg dem i frysesikre poser som kan lukkes i fryser. Hvis du ikke skal bruke den innen tre dager, må du plassere den i fryseren. Du kan ta den allerede porsjonert når du trenger det!
59. Plasser individuelle matvarer i porsjonsstørrelse sammen , som yoghurt og cottage cheese. På denne måten vet du alltid hva som er der og kan ta tak!
The Sisters Home Services handler om å legge til hylleplass:
60. Hvis du bare har en hylle hvis fryseren din, bør du vurdere å bruke en utvidbar kurv for selv- eller underhylle. Plasser en av disse løsningene for å skape mer lagringsplass og legge til mer hylleplass. Du kan dele opp hver kategori mat som grønnsaker, kjøtt og søtsaker.
I slekt: Khloe Kardashian organiserer kjøleskapet for å spise sunnere (#Goals) - Slik kan du gjøre det samme
Steph Young, grunnlegger og forfatter ved CampingCooks.com, på det hun holder i kjøleskapsdøren.
61. Oppbevar varene dine foran eller på døren. Hvert sekund kjøleskapsdøren din er åpen, slipper du ut kald luft og øker hvor mye du betaler for strøm. Ved å organisere kjøleskapet ditt med de mest brukte matvarene, drikkene og krydderne på forsiden og de sjelden brukte tingene bak (lønnesirup, for eksempel), kan du redusere tiden den holder seg åpen i løpet av en måned eller et år.
62. Et annet prinsipp å leve etter er først inn, først ut. Hold de gamle tingene foran de nye tingene når du fyller på kjøleskapet ditt - fullfør det eldre delikjøttet ditt før den nye pakken du nettopp har kjøpt.
63. Ikke legg ting som melk eller fløte på døren. De blir raskere.
Annie Draddy, profesjonell arrangør og medstifter av Henry & Higby :
64. Hvis du har barn, legg snacksen i de nedre hyllene eller i en skuff. På denne måten kan de nå dem alene.
65. Hold tilbake lager på baksiden. Disse bør plasseres bak de åpne gjenstandene som må brukes opp først.
ChihYu Smith, grunnlegger av I Heart Umami , sier å pre-hogge.
66. Hakket ingefær, løkløk, hvitløk og løk lagres godt i fryseren . Oppbevar dem i frysevennlige poser slik at de ikke får kjøleskapet ditt til å lukte og de holder seg friske i fryseren i lang tid.
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av ChihYu Smith | I Heart Umami® (@ iheartumami.ny) 7. mars 2019 kl 16:32 PST
Ron Shimek, president for Mr. apparat, sier at du sannsynligvis legger ting i kjøleskapet ditt som ikke hører hjemme der inne.
67. Rydd ut ting som ikke skal kjøles. Visste du at ikke alt skulle gå i kjøleskapet? Det er noen matvarer vi stikker i kjøleskapet rett og slett av vane som faktisk bør holdes ved romtemperatur.
Keri Houchin, en livsstilsblogger og eier av OneMamasDailyDrama.com, hjelper tar stresset ut av måltidsplanleggingen.
68. Når du lager din ukentlige måltidsplan, begynn med å planlegge måltider rundt de ferske råvarene du allerede har. Å bruke ting på det ferskeste vil smake bedre og hindre deg i å finne en ubehagelig overraskelse i veggieskuffen.
69. Når du har handlet dagligvarehandelen, kan du sette av omtrent en halv time til å lage mat. Trim og pakk kjøtt og frys alt du ikke spiser denne uken. Gjør ting som virkelig vil spare deg for tid og hjelpe deg med å spise bedre, som å hakke grønnsaker for salater å ta med på jobb.
Amber Adams, grunnlegger av Kjøkken klar, har et flott triks for å holde råvarer ferske.
70. Vi fant ut at vask og tørking av spinat og plassering i en lufttett beholder med et tørt papirhåndkle holdt den frisk i nesten 10 dager!
71. Du må ta hensyn til de separate merkene for grønnsaks- og fruktknapper i kjøleskapet ditt ( her ). Visse frukter som epler, meloner, pærer, kiwi, fersken og tomater er etylenproduserende frukt, og disse fruktene kan føre til at grønnsaker visner og forfall for fort. Dette er grunnen til at du ofte ser skarpere skuffer merket med grønnsaker og frukt.
David nico , Ph.D., LMC elsker å bruke glassbeholdere.
72. Tilberedt mat, lag parabolen på forhånd og del den ut i uken ved å bruke glassbeholdere med separate rom. Glassoppbevaringsbeholdere er minst reaktive for å lagre tilberedt mat. Plastbeholdere kan virke sammen med mat eller slippe ut skadelige kjemikalier i maten hvis de blir liggende i varme eller oppbevart i lange perioder. Bruk glassbeholdere med forskjellige størrelser til oppbevaring av mat. Bruk for eksempel en tre-porsjons glassbeholder til en søtpotet i ett område, blandede grønnsaker i et annet og vill fisk i det tredje rommet. Stakk dem i kjøleskapet for uken for ferdigmat versus å kaste overflødig.
73. For å holde maten ferskere, kjøp en ozongenerator. Dette vil utvide matbruken ytterligere, så lenge det er trygt (i henhold til FDAs ozonbestemmelser) for kjølig til husholdningsbruk.
74. Forsikre deg om at glassbeholderne har et lite hull på toppen av lokket for å slippe luft inn i beholderen, da det gjør at O3 eller aktivt oksygen kan komme inn i beholderen inne i kjøleskapet. Med en liten eksponering kan matvarer vare opptil to til tre ganger lenger i kjøleskapet uten å ødelegge.
Maya Bach , MPH, RDN, registrert diett ernæringsfysiolog, har et flott system for å organisere snacks.
75. Plasser ferske råvarer i lyse, attraktive beholdere i øyehøyde i kjøleskapet. Ta råvarer ut av innpakningen / beholderne og flytt dem fra bunnen til en hylle. At når du er sulten og åpner kjøleskapet, er disse fiberrike alternativene en av de første tingene du ser.
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Maya Bach I diett (@ plantbased.weight.loss) 11. februar 2019 klokken 15:01 PST
76. Jeg anbefaler paring av snacks. Plasser en dukkert rett ved siden av rå grønnsaker. Siden mange av oss ikke spiser nok grønnsaker i løpet av dagen, kan dette bidra til å oppmuntre til mer sunn matbit når en dukkert ( hummus , guacamole, for eksempel) er involvert.
Julie Stobbe, grunnlegger av Mind Over Clutter i Niagara, Ontario, vil ikke at du mister restene dine.
77. Ikke mis dine rester / planlagte overplukk. Plukk en hylle eller en halv hylle i kjøleskapet og legg alle restene dine på det stedet. De vil ikke gå seg vill på baksiden av kjøleskapet eller glemme de andre maten i kjøleskapet. Forsikre deg om at hylla blir tømt hver uke.
Ben Soreff , profesjonell arrangør i Norwalk, CT, sier for å spare førsteklasses kjøleskap for det du ofte bruker.
78. En måte å spare plass på er å ikke sette ting i kjøleskapet i utgangspunktet. For noen mennesker dikterer familietradisjonen å sette brød, poteter, løk og tomater i kjøleskapet. Du trenger ikke. Kjøleskapet ødelegger smaken.
79. Organisering av 101 er å lagre varer vi ikke bruker ofte mer eksternt. For kjøleskapet, hvis du virkelig trenger å holde det kaldt, men ikke bruker varen ofte, må du ikke oppbevare de viktigste områdene av kjøleskapet. Men hvis varen ikke er dyr og den er lett å kjøpe igjen, kan du ikke oppbevare den i kjøleskapet eller i det hele tatt - spesielt hvis du bare har den til den oppskriften du bare lager en gang i året.
80. Tinnfolie og ikke-klare beholdere skaper barrierer. Vi legger ikke rester i kjøleskapet for å lage et matmuseum. Hvis du vil få maten ut igjen og faktisk spise den. Klart er veien å gå. Hvis du har tid til å bruke noe enkelt, til og med et innlegg, vil det gjøre for å skrive datoen på varen for å ta bort gjetting.
Amy Bloomer, grunnlegger og eier av La ditt rom BLOOM, LLC , har en genial idé for å lage matsoner.
81. Lag soner for forskjellige kategorier mat. Også en sone for besøkende gjester!
82. #roygbiv som produserer! Med andre ord, organiser etter farge: Rød, oransje, gul, grønn, blå, indigo, fiolett.
83. Hold sunne snacks lett tilgjengelige for barn og sultne voksne. Du vil alle føle deg mye bedre når du gjør det.
84. Rengjør kjøleskapet ditt i begynnelsen av hver sesong og etter større helligdager med mat. Dette holder kjøleskapet ditt klart for smak av den nye sesongen.
Sarah Grant, grunnlegger og hovedarrangør kl være. pent studio , sier å gjøre bruk av alle de fancy justerbare hyllene.
85. For å få den daglige dosen med frukt og grønnsaker, maksimer skarpere plass. Gjør dette ved å holde frukten løs og trimme eventuelle klumpete grønnsaker på forhånd. En rask trim av selleristengler og brokkoli kan hjelpe til med å skjære ut så mye ekstra plass.
86. Fjern alltid overflødig emballasje, som tar ekstra plass når maten eller drikken blir fortært. Du vil også sette pris på at det er enkelt å ta tak i ting som en yoghurt eller drikke hver gang.
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Sarah | Dekluttering og rydding (@ be.neatstudio) 7. mars 2019 kl 10:14 PST
87. Ikke glem at de fleste kjøleskapshyllene er justerbare (inkludert på dørene). Gjør oversikt over hva som fyller kjøleskapet ditt, gruppere etter kategori, og juster hyllene dine slik at de passer til de varierende høydene på favorittmatene dine. Når du har tilpasset hyllehøyden din, fortsett og merk hvert område for å opprettholde bestillingen.
Sherri Monte, medeier av Elegant enkelhet forteller oss hvor du skal lagre den mest forgjengelige maten.
88. Hvis dette er første gang du gir kjøleskapet ditt en organiserende makeover (eller hvis det har gått en stund), kan du fjerne alt. Eller hvis du er på toppen av kjøleskapsspillet ditt, kan du gjøre dette hylle. Jeg anbefaler at du lagrer de ferdige produktene i en kjøler, slik at ting ikke blir dårlige mens du rengjør.
89. For å forlenge holdbarheten, lagre dine etylenproduserende frukter som epler, pærer, mango, kiwi osv. Separat fra grønnsaker som brokkoli, gulrøtter, agurker, salat eller avokado.
90. Få en urtesparer. De holder urtene dine friske og inneholder vannet, slik at du aldri trenger å bekymre deg for at det søler. jeg elsker denne.
91. Mangler du plass? Forbered maten . Skjær gulrøtter, selleri, brokkoli, blomkål og alt annet som generelt er klumpete og oppbevar dem i klare beholdere. Dette sparer plass i kjøleskapet og tid når du lager mat.
Julie Brooks, en sertifisert profesjonell arrangør og eier av Fredelig sted hjemme arrangører har en flott decluttering hack:
92. Forvirre gjenstander som er gamle eller rent ambisiøse. Den krukken med tapenade fikk du i gave, men har aldri vært sikker hva å gjøre med, så du bare henger på den selv om du ikke liker oliven? Ja, kvitt deg.
Amy Vance, eier av Eco Modern Concierge , vil at du skal friske opp kjøleskapet ditt.
93. Stikk et filter fra Arm & Hammer Fridge Fresh der for å hjelpe med lukt og holde kjøleskapet friskt.
Laura Miner, en oppskrift forfatter og foodie bak sunn matlaging blogg Kok hjemme mamma, sier å kjøpe bare det du trenger.
94. Oppbevar ting som må spises raskt i øyehøyde, foran, så du ikke glemmer dem!
95. Kjøleskap er en begrenset ressurs, så kjøp mindre! Bare fordi det er billigere å kjøpe i bulk, betyr ikke det at det er best, og å kjøpe mindre størrelser betyr at du ikke trenger å pusse resten av dagligvarene dine inn for å få plass til gallonglasset med sylteagurk.
Paulina Nowak, en praktiserende kostholdsekspert og direktør for ernæringsrelatert innhold på Authority Dental gir sine sunnere alternativer førsteklasses eiendom.
96. Prøv å sette de beste, sunnere produktene høyere, i linjen for ditt syn! Hvis du gjør det, er det større sjanse for at du spiser en gulrot til matbit, for eksempel noen pølser som ligger lavt i kjøleskapet ditt.
Adam Povlitz, administrerende direktør for Anago rengjøringssystem, bidrar til å gjøre kjøleskapsrengjøring morsommere.
97. Slå på litt musikk. Hvis oppgaven føles elendig, må du i det minste ta på deg favorittstoppet ditt før du fjerner favorittstoppet fra sidehyllen på kjøleskapet.
98. Fjern alt fra kjøleskapet. Separer varene, som ting som går dårlig i kjøleskapet og mat som kanskje ikke gjør kuttet.
100. Fjern hyller, skuffer og alt annet som kan rengjøres. Sett dem deretter i vasken.
101. Sprøyt kjøleskapet med en blanding av eddik og vann, spesielt gunky flekker som begynner å få deg til å kneble. La de tingene sitte. Søppel og eddik trenger alenetid før de begynner å jobbe.
102. Senk eller svøm. Nå, for å rengjøre hyllene og skuffene: Bruk albuefett under sterkt lys. Du vil ikke ha en snarky ektefelle eller et barn som selvtillit sier at du savnet et sted….
103. Tørk av eddik og gunk og håper du ikke trenger å skrubbe hardere og få gamle sopp under neglene. Ikke glem å bruke gummihansker!
104. Legg maten tilbake, vask hendene og dans på kjøkkenet som ingen ser på. Du tjente det. Du ryddet ut kjøleskapet for å gråte høyt!
Profesjonell hjemmearrangør Laura Bostrom fra Hverdagsordre vil at du skal lagre ting utenfor pakkene deres.
105. Maksimer kjøleskapsområdet ditt ved å dekantere frukt i glassbeholdere og fjern all emballasje av papp og plast fra yoghurt, brus og snacks.
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Hjemmearrangører (@everyday_order) 10. desember 2019 klokka 18:04 PST
Sonja Meehan, en profesjonell arrangør og eier av Bare blomstrende organisasjon, foreslår at du lager en søppel for mat som er i fare for å bli dårlig.
106. Bruk en spis meg-søppel til mat som snart skal spises. Dette gjør oppmerksom på ting som vil ødelegges hvis de ikke brukes de neste dagene, og som virkelig kan redusere matsvinnet ditt.
107. For familier som planlegger måltider og handler en uke av gangen, bruk en reservert kasse for ting som er nødvendig for et bestemt måltid, eller en kasse for ting som ikke er. På denne måten finner du deg ikke midt i en oppskrift på geitost quesadillas og finner ut at noen spiste all geitosten.
Mindy Godding , en sertifisert profesjonell arrangør, fant en flott måte å lagre de vinflaskene som aldri ser ut til å passe.
108. Forhindre opphopning av utløpt mat ved å pakke inn dagligvarene dine igjen når du har fått dem hjem. Pakk for eksempel hver enkelt kyllingbryst slik at du kan arkivere dem i en søppel du kan plassere i fryseren. Å skille mat er en stor hjelp når det gjelder måltidsplanlegging, og det gjør ting mindre og mer håndterbare å lagre.
Parade Daily
Kjendisintervjuer, oppskrifter og helsetips levert til innboksen din. Epostadresse Takk for at du registrerte deg! Sjekk e-postadressen din for å bekrefte abonnementet.109. Vinflasker ser alltid ut til å være for høye til å få plass i kjøleskapet. Å stable dem på siden ved hjelp av dette kan hjelpe. Beholderne gjør at flasker kan stables, noe som gjør dem lettere å ta tak i. Ikke mer skyve ting til side for å trekke den store flasken vin ut.
110. Legg pålegg og ost i en grunne søppel med et lokk som dette . Du kan stable dem og holde dem friske, og du trenger ikke å grave i delikasseskuffen for å finne det du trenger.
111. IDesign har flere produkter laget spesielt for organisering av kjøleskap og pantry. De er stabile, modulære, klare og solide. Du kan skrive direkte på beholderne for å merke dem og merke utløpsdatoen. Sjekk de ut her .
Hvordan holde kjøleskapet organisert
Når du holder kjøleskapet pent, ryddig og fylt med ferdigstilt og klar mat, hjelper du deg å vite nøyaktig hva du har, og gir deg raske, sunne alternativer når sulten rammer - noe som kan hjelpe deg med å ta smartere matvalg generelt. Her ser du hvordan McKel Hill, registrert diettist og grunnlegger av Nutrition Stripped, holder kjøleskapet lagerført og organisert, og hvordan du kan gjøre det samme.
Start med et rent skifer.
Det første trinnet for å organisere kjøleskapet tar alt ute. Gå gjennom det du har og kvitt deg med alt som er utløpt (hei, årglass med sylteagurk!) Eller ser ut eller lukter funky (vi ser på deg, muggen yoghurt).
Så når kjøleskapet er helt klart tom, bruk litt albuefett for å få disse søpplene og hyllene til å glitre. Ta bokstavelig talt alt ut og rengjør det med et naturlig rengjøringsmiddel som er effektivt, sier Hill. (Prøve Mrs. Meyers Multi-Surface Cleaner eller The Honest Company Multi-Surface Cleaner .) Og bruk spritservietter på håndtakene eller ting du berører rutinemessig. Det tar sikkert litt tid. Men tilfredsheten med å ikke se skurkoststykker eller fastkjørte biter av syltetøy vil være så verdt det.
Lagre på god mat.
Nå som kjøleskapet ditt er både skinnende rent og tomt, er det på tide å begynne å tenke på hva du skal legge inn igjen. Velg ting som støtter helsemålene dine, anbefaler Hill. Tenk på fersk frukt og grønnsaker, magre proteiner, meieriprodukter med lite fett, smakfulle krydder (som sennep, miso-pasta og natriumfattig soyasaus), nøtter og frø (de holder seg friske lenger i kjøleskapet enn i pantryet), og helt naturlige drikkevarer med lite eller kaloriinnhold som musserende vann eller usøtet iste.
Prep før du legger bort.
Bare å ha en haug med kale- eller kyllingbryst i kjøleskapet ditt garanterer ikke at de faktisk blir spist. I stedet for å kaste rå ingredienser rett i kjøleskapet ditt, forbered dem når du tar dem med hjem, slik at de er klare til å gå senere, foreslår Hill. Å ikke bare ha mat klar til å gjøre det lettere å spise sunnere, det kan hjelpe deg med å unngå avfall og bruke mindre på dagligvarer. Noen ideer:
- Vask, hakk og tørk grønnsaker for raske salater, steker eller supper.
- Vask og tørk frukt for enkel snacks.
- Pisk opp noen få måltider eller måltidskomponenter.Lag et parti chia-pudding til frokost, kok opp en gryte med quinoa for hurtigkornboller, eller sauter kyllingbryst med paprika til å bruke som fyll for taco.
McKel Hills inspirerende kjøleskapsorganisasjon(Courtesy McKel Hill)
Bli gjennomsiktig.
Med mindre du kan fortelle alt i kjøleskapet ditt fra minnet (og hvis du gjør det, går du!) Er det viktig å pakke mat i klare oppbevaringsbeholdere for å minne deg på hva som er på lager. Noen ganger legger folk ting inn der og glemmer dem, så det å ha glassbeholdere er en fin måte å avsløre hva du allerede har, sier Hill
Glasskar med snaplokk er robuste, lekkasje- og sølesikre, og selvfølgelig ser de bare pene ut. Lagre på beholdere i en rekke størrelser - mindre er gode for individuelle porsjoner, mens større fungerer bedre for store partier. (Prøve Baycos 24-delt sett .)
Kompartimere.
Oppbevar lignende matvarer sammen i stedet for å kaste ting i kjøleskapet. (For eksempel, hold grønnsaker i et område, sauser og krydder i et annet, drikke i et annet og så videre.) Dette hjelper deg å være mer effektiv når du tar tak i ting mens du er på farten eller samler ingrediensene du trenger for måltidene, sier Hill. Hvor du setter forskjellige matvaregrupper er ikke like viktig - hvis systemet fungerer for deg, er det virker ! Bare gjør en innsats for å holde sunnere mat foran og i sentrum. Det vil hjelpe deg med å minne deg om målet ditt å spise mer av dem, sier Hill. Har du ting du vil spise litt sjeldnere, som restpizza eller dessert? Stikk den bakover slik at den ikke frister deg hver gang du åpner kjøleskapet.
Evaluer regelmessig.
Akkurat som skap og skuffer, holder ikke ordnede kjøleskap seg lenge uten noe vedlikehold. Gjør ukentlige rengjøringer for å bruke, kompostere eller kaste gjenstander som har sittet en stund. Og en gang i måneden eller så, ta alt ut for å gi hyllene og søpplene en grundig tørking.
