Så enkelt Graham Cracker nederlandsk eplepai

Dette er en Nederlandsk eplepai skorpeoppskrift Jeg har laget i over 20 år. Da jeg bodde i Atlanta for mange år siden, ble jeg invitert til middagsselskap med noen få nye venner den første uken jeg kom dit. Vertinnen var tanten til en av vennene mine. Hun het Emily og var så varm og vennlig. Hun er født og oppvokst i Georgia. Å være New Yorker var dette en så fin opplevelse å tilbringe tid med henne familie og nye bekjente for kvelden. Huset hennes var vakkert dekorert; og oppskriftene hennes var bare fantastiske, hver og en av dem. Jeg må ha fått 5 pund den kvelden, bare av denne kakeoppskriften! Det var så deilig, jeg måtte ha et andre stykke.

I slekt: Mario Batali's Cheddar Cheese Apple Pie

Da vi gjorde oss klare til å dra, spurte jeg henne om hun ville dele oppskriften på eplepai. Mer enn gjerne. Det er det Emily sa til meg. Hver gang jeg hadde selskap etter den kvelden, var denne nederlandske eplepai det jeg bakte opp. Så, noen år senere, ble jeg catering, og jeg måtte lage 3 eller 4 føtter av gangen. Du kan forestille deg hvordan leiligheten min luktet. Jeg fikk til og med en av naboene mine til å fortelle meg at de siklet i leiligheten sin fra duften av epler og kanel . Det var en spesiell tid, og jeg elsket hvert minutt å bake unna.

Så her er oppskriften på det meste deilig eplepai det er veldig enkelt å tilberede. Kos deg med hver siste bit, så ha et nytt stykke på meg!

Relatert: 85 Beste paieoppskrifter

Graham Cracker nederlandsk eplepai

Rangere det:

3.1 fra 224 Stemmer

• Serverer

  8

• Skrive ut

Ingredienser

• 5 & ​​frac12; - 6 kopperepler, tynne skiver, brukte jeg en kombinasjon av Gala, Green Granny Smith og Golden Delicious epler
• 1 sssitronsaft
• & frac12; koppgranulert sukker
• & frac14; kopplett pakket lysebrunt sukker
• 3 ssallsidig mel
• & frac12; tssjø eller kosher salt
• 1 tsmalt kanel
• & frac12; tseplepai krydder eller muskat
• & frac12; tsvaniljeekstrakt
• 1tilberedt graham cracker skorpe, vanlig eller stor1
• 1egg, blandet med 1 ts kaldt vann

Crumb Topping:

• & frac34; koppallsidig mel
• & frac14; koppgranulert sukker
• & frac14; koppbrunt sukker
• ⅓ koppusaltet kaldt smør, kuttet i små biter
• & frac14; tssjø eller kosher salt

Nøkkelmerker

• Apple Crumb Pie
• Eplesmuler
• eple pai
• Kanel eplepai
• Nederlandsk eplepai
• høytidsbaking
• Ferieføtter
• fot
• føtter
• oppskrifter
• Sørlig eplepai

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 375 grader

   
   

2. Pensle eggevasken lett inn i graham cracker-skorpen. Stek i 4 til 5 minutter. Ta ut og la avkjøles.

3. I en stor mikseskål, tilsett alle fyllingsingrediensene. Kast forsiktig for å belegge alle eplene.

4. Legg all fylling i tilberedt skorpe.

5. I en middels mikseskål, legg til alle ingrediensene for smuldring. Bruk en konditor eller fingrene til å kutte opp smøret i melblandingen. Du vil ha det fint og smuldret. Topp kaken og trykk forsiktig inn i epler.

6. Stek i omtrent 45 til 50 minutter. Hvis smuldringskorpen blir for brun, dekk lett til med tinnfolie og fortsett å bake. Kontroller om det er knallhardt med kniv eller gaffel at eplene er møre. La avkjøles i ca 30 minutter for å sette opp. Server med din favorittis og NYT !!

Kjøkkenbenk

Serverer 8.