Hvor mye lasagne trenger du for å gi familien din mat? Vi bryter ned ingrediensene basert på antall hoder

Det er ikke rart at lasagne er en favorittrett for så mange - du kan lage den i store mengder, og den holder seg vakkert i kjøleskapet eller fryseren! Hvis du pisker opp denne italienske stiften til middag i kveld, lurer du kanskje hvor mye lasagne trenger du for å mate publikum og hvis du har nok å gå rundt (og nok til å nyte lunsj i morgen!).

Som en generell tommelfingerregel vil en 13 × 9 panne gi 8 mellomstore porsjoner. Du kan justere serveringsstørrelsene til dine familie ’S appetitt: hvis de har større appetitt, kutter du pannen i 6 store porsjoner, og hvis de har mindre appetitt, kan du kutte pannen i 10 mindre porsjoner.

I slekt: Hvor mye pasta trenger du per person til middag?

Alle sammen lager lasagnen deres litt annerledes (vi elsker de hemmelige familieoppskriftene!), men det er noen grunnleggende ting du trenger.

Her er noen retningslinjer for klassiske lasagneingredienser, basert på hvor mange 13 × 9 panner du skal lage.

Hvordan lage lasagne

Lasagne nudler:
1 panne - 9 nudler
2 panner - 18 nudler
3 panner - 27 nudler

Kjøttdeig og pølse:
1 panne - 1 pund hver
2 panner - 2 pund hver
3 panner - 3 pund hver

Tomatsaus (15 oz. Bokser):
1 panne - 4 bokser
2 panner - 8 bokser
3 panner - 12 bokser

I slekt: Hvor mye skinke trenger du per person til middag?

Strimlet mozzarellaost:
1 panne - 1 pund
2 panner - 2 pund
3 panner - 3 pund

Ricotta-ost:
1 panne - 15 gram
2 panner - 30 gram
3 panner - 45 gram

Revet parmesanost:
1 panne - 1/3 kopp
2 panner - 2/3 kopp
3 panner - 1 kopp

Egg:
1 panne - 3 egg
2 panner - 6 egg
3 panner - 9 egg

Nyt måltidet!

I slekt: Utrolig Meksikansk Lasagne