Hvilke Vegan Chick-Fil-A-menyelementer er faktisk sunne? Ernæringseksperter forklarer

Chick-fil-A er kjent for sine karakteristiske håndbrødte kyllingsmørbrød og kan skryte av en kultfølger av de som sverger til vaffelfries og kremete milkshakes. Men er der Chick-fil-A veganske alternativer? Og i så fall hvilken Chick-fil-A vegansk menyelementer betraktes som sunne?

Parade.com konsultert en håndfull ernæringsfysiologer for å finne ut hvordan du bestiller veganer på Chick-fil-A. Her er valgene deres.

Beste Chick-fil-A Veganske alternativer

Fruktkopp

For en dose antioksidanter, velg Chick-fil-A fruktkopp. Denne bolle med fersk frukt inneholder en blanding av jordbær, blåbær, epler, mandarin appelsiner, samt røde og grønne epler. Med 60 kalorier per porsjon er dette ofte ikke nok til å tilfredsstille som et frittstående måltid, men det kan være et flott tillegg til frokost, lunsj eller middag.

Selv om du kan bli fristet til å koble frokosten din med appelsinjuice og tro at den vil legge til ekstra næringsstoffer, foreslår Grant at du hopper over den. Det er alltid mer ernæringsmessig forsvarlig å spise frukt i stedet for å drikke den, forklarer Grant, som bemerker at ved å velge fruktkoppen i stedet for appelsinjuice, vil du også spare 19 gram sukker.

Solsikke flerkornet bagel

Hvis du trenger en rask Chick-fil-A vegansk frokost, Samantha Grant , en sertifisert ernæringsfysiolog i Los Angeles, foreslår at du bestiller Sunflower Multigrain Bagel (290 kalorier) med en fruktkopp på siden. Bare husk å minne restauranten på å ha smør og kremost. Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, som sitter i rådgivningsrådet for Montør Living , bemerker også at bagelen har 3 gram fiber.

Hash Browns

Et annet godt Chick-fil-A vegansk alternativ til frokost, per tilskudd, er å koble en bestilling av hasjbrune (270 kalorier) med fruktkoppen. Hun sier at denne kombinasjonen er flott hvis du er gluten gratis og vil ha et lavere karbohydratantal. Du vil trimme 20 gram karbohydrater med det hashbrune valget.

Relatert: 14 Veganske frokostoppskrifter

Spicy Southwest Salat

Dette er en av Grants favoritter. Poblano chili gir denne salaten et slag, og de svarte bønnene vil hjelpe deg med å fylle deg, sier hun. Husk å holde osten og kyllingen og velg Zesty Apple Cider Vinaigrette (230 kalorier) for et plantebasert dressingalternativ. For et alternativ med lavere kalori, prøv Lett italiensk (25 kalorier), og du reduserer måltidet med nesten 200 kalorier, foreslår Grant.

Markedsalat

Når du bestiller veganer hos Chick-fil-A, er dette diett Heidi Moretti Går til. Hopp over kylling og blåmuggost og be om en side med svarte bønner og / eller en ekstra pakke nøtter for å øke proteininnholdet og bidra til å holde deg mett lenger. Bestill en fruktkopp, et vann å drikke, og tilsett Light Italian eller Lett balsamisk vinaigrette-dressing (80 kalorier), sier hun.

Grant legger til at denne salaten har en rekke helsemessige fordeler. Harvest Nut Granola (70 kalorier) gir ekstra knase og fiber. Bærene inneholder lykopen, en kraftig antioksidant med mange helsemessige fordeler, inkludert solbeskyttelse, forbedret hjertehelse og lavere risiko for visse typer kreft.

I slekt: Hvordan spise Keto på Taco Bell

Grillet Cool Wrap

Hvis du leter etter et enkelt måltid å spise på farten, kan denne omslaget lett gjøres om til et Chick-fil-A vegansk alternativ. Grant sier å hoppe over kyllingen og osten og be om Kale Crunch (120 kalorier) som skal rulles opp med grønnsakene i pakken.

Grønnkål er rik på folat og kål inneholder DIM - en forbindelse som kan beskytte kroppen mot visse typer kreft, forklarer hun. Dette er en supermat-ekstravaganza, og innpakningen er fullpakket med linfrø som gir fiber en deilig nøtteaktig smak. Og igjen kan du legge i noen svarte bønner eller ekstra nøttergranola hvis du vil gjøre det litt mer hjertelig. Husk, per Moretti, at innpakningen ikke er glutenfri, så du kan alltid be om at denne serveres over greener i stedet for med tortillaen.

Chick-fil-A Waffle Potato Fries

Hvis du leter etter et tilbehør, er dette absolutt et alternativ, da Wright bekrefter at de er veganer. Men Miller bemerker at disse sannsynligvis er stekt i rapsolje, høyt fett (24 gram), og har 420 kalorier per porsjon - så spis disse som en godbit hver gang i blant, sier hun.

Relatert: 25 Sunn plantebasert middagsoppskrift

Hvor sunne er disse veganske Chick-fil-A-artiklene, akkurat?

Moretti sier at selv om alle salatene er veldig salte, kommer dette først og fremst fra kyllingen - så å hoppe over det bør hjelpe til å dempe problemet. Forbindelsene legger til ytterligere 300-500 mg natrium, så for folk som ser på natrium i kostholdet, bør de bruke bare halvparten av dressingen eller hoppe over den helt, forklarer hun.

Lisensiert diett ernæringsfysiolog Tatiana Larionova legger til at å gå lett på dressingen også kan hjelpe til med å holde kalorier og sukkerinnhold nede. Be om dem på siden, foreslår hun. Av de veganske alternativene for salatdressing bemerker Larionova at dressing med lavest kalori er lett italiensk, med bare 25 kalorier per pakke. The Light Balsamic tilbyr 80 kalorier, mens polynesisk saus har 110 kalorier per porsjon.

Relatert: 101 Vegan diett tips

Et annet triks for å holde måltidet sunt og tom for bearbeidede og stekte ting? Hopp over pommes frites og velg en fruktkopp i stedet. Be dem holde tortillachips på salaten din for å unngå ekstra kalorier og forbruk av tilsatte syntetiske matfargestoffer, sier Larionova.

Hun legger til at de fleste Chick-fil-A-menyelementene med en vegansk make-over har ganske lite kalorier og fett - når kylling og ost er fjernet, har de i gjennomsnitt 250-400 kalorier, inkludert dressing. For å få mer løvrike bulk i salaten, kan du be om å legge mer greener til den som en erstatning for kjøtt / ost, noe som gir den mer fiber og næringsstoffer og hjelper deg å fylle opp.

Parade Daily

Viktigst, menyelementene endres - så sørg for at du definitivt bestiller vegansk hos Chick-fil-A ved å be en server hjelpe deg. Ideelt sett bør en vegansk middag be om ingredienslisten over menyelementene de skal bestille. Hvis det ikke er tilgjengelig, kan du stille personalet så mange spørsmål du trenger for å sikre at innholdet i måltidet ikke inneholder noe animalsk produkt - det inkluderer melk, honning og egg i dressinger, på stekte nøtter og i sauser, foreslår Larionova.

Neste, sjekk ut disse 10 veganske podcaster.