Frokost er dagens viktigste måltid, så vi fant 20 munnvannende Paleo-alternativer

Finn Ut Antall Engel

Navn:

Fødselsdato:

Det er ingen hemmelighet at frokost er dagens viktigste måltid. Hvis du spiser en næringsfylt og mettende frokost, får du energi hele dagen. Hvis du tar et sukkerpakket bakverk, vel ... hei, utmattelse.

Hvis du leter etter næringsrike, balanserte (og mettende!) Måltider, anbefaler mange ernæringsfysiologer paleo diett . Det er en diett som er fokusert på ubehandlet, fiberrik og full mat. Mellom protein , godt fett og fiber, dette er en vinnende kombinasjon for å hjelpe deg til å føle deg mett og fornøyd, sier Lisa Young , PhD, RDN. Så når det gjelder et sunt kosthold, dekker paleo alle basene.

Når frokosten ruller rundt, er min tommelfingerregel å spise en kombinasjon av protein og karbohydrater fra hele matkilder, sier Mackenzie Burgess , registrert diett ernæringsfysiolog og oppskriftutvikler hos Cheerful Choices. Denne balansen hjelper til med å levere et større utvalg av viktige næringsstoffer og gir langvarig energi.

Paleo dietten er fullpakket med protein: magert kjøtt, fisk, egg, nøtter og frø. Selv om det er viktig å prioritere protein om morgenen, har du som mål å parre det med et komplekst karbohydrat som fersk eller tørket frukt og fargerike grønnsaker, sier Burgess. Noen eksempler er eggerøre med terninger i terninger, chiafrøpudding med frukt eller en pølse søtpotetkryp.

Her er noen for å hjelpe deg i gang Paleo frokostideer og oppskrifter støttet av eksperter.

Paleo frokostideer

Chia frø syltetøy

De fleste kjøpte syltetøy er ikke paleo-vennlige på grunn av tilsatt sukker inkludert. I stedet kan du lage din egen hjemmelaget to-ingrediens syltetøy , Sier Burgess. Bare kombiner mosede bær og chiafrø, og la det sitte over natten. Denne syltetøyet er perfekt til å skje over paleo-godkjent brød, bananeggpannekaker eller melkefri yoghurt.

Havregryn

Fylt med løselig fiber, kan havregryn bidra til å senke kolesterolet, forklarer Dr. Young. Typen fiber i havregryn, beta-glukaner, kan være spesielt gunstig for hjertehelsen og for vektkontroll. Havregryn inneholder også mineralene magnesium og kalium som også er bra for hjertet.

Profftips: Dr. Young anbefaler å legge skivede epler eller blåbær til havregryn i stedet for sukker. Frukt gjør havregryn så søtt at du ikke trenger tilsatt sukker.

I slekt: Magnesium er et av de mest undervurderte behandlingsalternativene for angst - her er hva du skal vite

Fylte datoer

Klassifisert som frukt, inneholder dadler fruktose som gir en naturlig sødme. Burgess sier at du kan kos deg med datoer fylt med en skje nøttesmør og pålegg etter eget valg. Hun foreslår også å drysse over granateplefrø, hakkede nøtter eller kokosflak.

Chia pudding

Chia-frø er fulle av sunne fettstoffer som hjelper deg med å holde deg mett lenger, forklarer Dr. Young. Chia-pudding er et flott frokostalternativ fordi du kan tilberede den kvelden før, ha den i kjøleskapet og den er klar til å spise om morgenen. Det er også en flott ettermiddagsmatbit og dessert. Fyll den med favorittfrukten din, så er du klar til å nyte. Hun anbefaler denne enkle oppskriften:

Ingredienser:

1/4 kopp chiafrø
1 kopp usøtet vanilje mandelmelk (eller hvilken som helst melk)
1 kopp blandede bær
Kanel og vanilje

Bruksanvisning:

Tilsett ingredienser i en murkrukke eller beholder med lokk, bland og kjøl i 1 time.

Nyt!

I slekt: Chia Seeds - Hvor super er dette supermat?

Green Goddess Almond Protein Power Smoothie

Å møte proteinbehov er viktig for alle som følger en Paleo-diett, Katherine Brooking MS, RD, forklarer. Hun anbefaler en proteinkraftsmoothie, som denne Green Goddess Almond Protein Powder Smoothie , som en del av frokosten din.

Denne oppskriften krever mandelproteinpulver som har 20 gram protein per porsjon og er laget av finmalte mandler. Den har også 1 kopp fersk spinat som hjelper deg med å møte veggiebehovene dine. Denne smoothien inneholder også mye kalsium og fiber.

Frokostpølse

Frokostpølsen er rik på proteiner som kan hjelpe oss til å føle oss mettere og mer fornøyde lenger. En av Burgess ’favorittmerker er Teton Waters Ranch's frokostpølse . Disse pølsene har ekte ingredienser og er 100% matet med gress, slik at den kan ha to til fire ganger mer hjertesunne omega-3-fettstoffer. Hun foreslår å parre den med frisk frukt eller eggerøre for langvarig energi.

Søtpotetskål

Dette oppvask gir provitamin A, treg karbohydrat og fiber fra søtpotetene. Moset avokado tilfører hjerte-sunt fett, og stekte egg tilfører mer protein.

Det er deilig, tilfredsstillende og lager et fargerikt måltid, sier Summer Yule , MS, RDN. De fleste mennesker oppfyller ikke anbefalingene for inntak av grønnsaker, og denne frokosten er en fin start på morgenen din!

Omelett

Som en skorpeløs quiche er frittatas paleo-godkjent. Dette eggehvite omelett krever alle grønnsaker du ønsker, slik at du kan bruke ingredienser for hånden, forklarer Burgess. Du kan utelate osten eller erstatte meierifri ost over toppen.

Protein shake popsicles

Gabrielle Tafur , MS, RD anbefaler disse smakfulle godbitene. Selv om det ikke er din standard smoothie med frokost, hvis du har barn og vil sørge for at de får i seg proteinet, er disse morsomme frokost eller snacks hele dagen.

Disse popsicles er den perfekte grab-and-go-frokosten enten du pendler eller drar til hjemmekontoret.

I slekt: 25 beste Paleo snacks

Krus muffin

Krusmuffins er øverst på Burgess ’Paleo-frokostliste. Ikke bare er de enkle å lage, men de krever også minimal opprydding! Linfrø, som inneholder mye protein og fiber, legger grunnlaget for dette lin krus muffin .

Denne oppskriften er naturlig søtet fra mosede bananer, stevia og mørk sjokolade, noe som gjør den paleovennlig, sier Burgess. I tillegg kan den lages på forhånd og er klar på bare ett minutt.

Paleo frokostblanding

Ikke sverge denne barndomsfavoritten ennå! Du kan glede deg over dette paleo frokostblanding uten skyld fra alt tilsatt sukker og kunstig fargestoff, forklarer Tafur. Det er en fantastisk måte å rydde ut pantryet og tar minutter å forberede seg på.

Squash-hasj

Dette sunne utgangspunktet corned beef og hasjbrytere fettere kjøtt til magert kalkun og erstatter sommer squash for poteter. Pakket med protein, dette Squash Hash frokost anbefalt av en registrert diettist og MS, Brenda Braslow , vil holde deg mett i timevis.

Paleo frokostbarer

Ikke la deg skremme av ingredienslisten her. De er sannsynligvis alle ting som finnes i samme gang i matbutikken, og kan komme langt hvis du kjøper dem i bulk, sier Tafur. Den beste måten å kjøpe denne oppskriften på, er å bruke bulkbutikkvarene og lage et parti for å se om du liker det først.

Disse barer er enkle og hjertelige, uten å være for søte og få deg til å føle at du spiser dessert til frokost! De kan også frosses og brukes når du er på farten.

Paleo pistasjfiken newtonbrød

Dette er en utmerket Paleo-frokost hvis du er på farten. Jeg baker dette deilig gluten -fri, meierifri Paleo-vennlig brød hver uke slik at jeg kan ta det med meg før jeg løper eller som en matbit på en tur, sier Brooking. Pistasjenøtter er en komplett kilde til protein, som gir alle dine essensielle aminosyrer for å bygge og reparere muskler, og fiken gir naturlig sødme og fiber.

Grønn mango smoothie

Hvis du trenger et energiboost om morgenen, foreslår Braslow dette grønn mango smoothie . Denne deilige blandingen av ingredienser vil vekke deg rett opp. Spinat, agurk og mango gir et løft av protein med tilsetning av myseproteinpulver og hampfrø.

Superfood kornfri granola med ville blåbær

Villblåbær smaker ikke bare fantastisk, men de har 33% mer hjernesunne purpurblå antocyaniner, dobbelt antioksidanter og nesten dobbelt så mye fiber som vanlige blåbær, sier Brooking.

Forskning viser at anthocyaninene i ville blåbær gagner hjernen og hukommelsen, og hjelper oss med å holde oss skarpe i alle aldre, forklarer hun. Dette kornfri oppskrift inneholder også en deilig blanding av mandler, valnøtter, lin, chiafrø for å tilsette protein og sunt fett.

Paleo frokost eggpakning

Egg gir protein av høy kvalitet og har alle essensielle aminosyrer for å opprettholde og reparere muskler mens de støtter beinhelsen, forklarer Brooking. De inneholder også kolin, et næringsstoff som hjelper til med å forhindre fosterskader og støtter generell kognitiv utvikling og helse hos babyer, og som kan ha varige effekter på kognisjon og forebygging av kognitiv tilbakegang hos voksne. Dette frokostpakning er ernæringspakket og et flott morgenmåltid for å starte dagen.

Egg er ideelle for et Paleo-kosthold og ethvert spisemønster, fastslår hun. De er et ernæringsmessig kraftverk som bidrar til helse og velvære i alle aldre og liv scene.

Grønnsaker og søtpotetfrittata med avokado

Frittatas er et flott alternativ for folk som følger et paleo-diett, fordi de lett kan tilpasses, og du kan lage matlaging så du får en rask og enkel grab-and-go paleo-frokost, sier Tamar Samuels , RD og medstifter av Culina Health.

En typisk frittataoppskrift inkluderer egg, melk, grønnsaker og ost. For å lage denne paleoen anbefaler hun å erstatte melkemelk med kokosmelk, hoppe over osten og legge til avokado som pynt rett før du spiser. Avokado inneholder hjertesunne, betennelsesdempende enumettede fettstoffer.

Samuels liker også å legge til en bakt søtpotet på siden eller hakkede ristede søte poteter i frittatablandingen for en mer tilfredsstillende frokost med et løft av fiber og antioksidanter fra betakaroten.

Energibomber

Energibomber inneholder mye protein, uten korn, helt naturlig sukker, høyt fiber og et næringsrikt frokostalternativ, anbefalt av ernæringsfysiolog Melissa Kathryn . Hver ball gir 5 gram protein og 9 gram godt fett for å holde deg fornøyd og gi deg god energi, forklarer hun. Enten du er på farten eller er ute på en lang treningsøkt, vil disse helt sikkert treffe stedet og være en publikumsmann!