Instagrammable America: De 18 beste restaurantene i Connecticut for likbare matbilder
Finn Ut Antall Engel
(Pepe's Pizza)
Velkommen til Instagrammable America, hvor vi søker i statene etter de beste stedene å spise og drikke, for hvis du ikke ‘gram det, prøvde du det til og med?
Burgere, pizza, hummerruller, gjenta.
Ok åpenbart Connecticut ’S kulinariske kart gir litt mer variasjon enn dette, men hvis vi måtte oppsummere Muskatstatens ultimate mat-trifecta, ville disse tre elementene definitivt stå i spissen for listen. Følges nøye av pølser i Connecticut-stil.
Si hva du vil om pizza hovedsteder i landet, men CT leder anklagen på denne med prisvinnende føtter i flere byer. Hummerruller får sin egen Connecticut-spinn, med varme smørbiter av posjert kjøtt, i stedet for den kalde hummersalatsituasjonen lastet med mayo. Og de burgere? Som historien går, den første ble oppfunnet hos New Haven mamma og pop Louis ’lunsj i 1895 - da Louis serverte en spesialblanding av bakken biff pynt mellom to skiver toast - og dermed ryktes den mest gjenkjennelige amerikanske sandwichen å bli født.
I slekt:30+ Ekstremt sannsynlige retter og drikke i New York City
Når det gjelder beste restaurantene i Connecticut —Og deres beste Instagrammed-retter — vi har samlet noen av favorittene våre, med litt hjelp fra proffene.
Ingen kjenner Connecticuts elskede biter bedre enn Stephanie Webster og Andrew Dominick fra CTbiter og Raenah Farina, aka Stamford Foodie . Så neste gang du finner deg selv sulten på Gold Coast, eller glupsk på Yelp som googler de beste CT-restaurantene i nærheten av meg, bør du først vurdere disse prøvde og sanne spisestedene. Og for all del, ta et bilde av ‘gram før du graver inn.
Hoodoo Brown Barbecue i Ridgefield, CT
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Hoodoo Brown Barbeque (@hoodoobrownbbq)
Det er vanskelig å begrense en uklarhet hva Hoodoo brun grill gjør det bra. La oss bare si alt. Uansett dine personlige røkt kjøttpreferanser, ikke gå glipp av brystkassen, komplett med en perfekt rosenrød røykring og ytre barkeffekt, men den er så jævla saftig at den best beskrives som våt. svinekjøtt mage med en chicharronlignende cracklin-hud, servert med en frisk salsa som de gjerne kaller Hoodoo Voodoo. Og de har spesielle dager som Baby Back Wednesday, Prime Rib Thursday, French Dip Friday og Tex Mex Tuesday (første tirsdag i hver måned) hvor de pisker opp birria tacos, BBQ empanadas, enchiladas og mer. Jeg kunne fortsette og fortsette om deres Texas-inspirerte 'cue, men det er best du går, bestill et fat og prøv en haug. - Andrew Dominick, CTbiter
Alm i New Canaan, CT
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Emma Sweet | Food & Dessert (@_emmasweet)
Vi begynner med å si: Det nærmeste du kommer til en Double-Double, Animal-Style Burger utenfor In-N-Out i LA, er i CT, kl. Elm . Se bevis her. Mer enn det, men Chef Luke Venners pasta uten sidestykke er hjertet og sjelen til Elm. Selv om de endrer seg sesongmessig, ville helvete løsne seg den dagen han tar bucatini eller håndskåret lumache saucet opp i n’djua bolognese av menyen. - Kelli Acciardo, parade
Swyft i Kent, CT
Se dette innlegget på Instagram
Sikker Swyft har andre ting på menyen, og de er alle smakfulle som pokker, men deres signatur tre dager gjærede surdeigsvedfyrte, gårdsdrevne, napolitansk inspirerte pizzaer er bomben. Mozzarellaen er strukket av huset, og skorpen er perfekt forkullet med akkurat den rette mengden tekstur. Høydepunkter inkluderer Forager med kong østerssopp, delicata squash, bechamel og salvie, eller Alchemist med hjemmelaget mozzarella, svart hvitløk, miso, broccolini og guanciale. Vi liker alt de gjør her. - Stephanie Webster, CTbiter
Don Memo i Westport, CT
Se dette innlegget på Instagram
Kokk Bill Taibe dominerer Westport-matscenen med tre utestående steder: Kawa Ni (hans avslappede Izakaya med sinnsykt gode tofu-lommer og kyllingkaraasje) og Whelk (en nautisk inspirert sjømathavn) og hans siste satsing Don Memo , som transporterer deg til Oxacana, Mexico de første bitene. Stemningen er kitschy, men likevel kul, cocktail- og mezcal-listen og er A ++, og maten er autentisk som den blir uten å måtte kjøpe en flybillett. Vi gjør det enkelt å bestille: start med hummer tostada og erteskyt quesadilla med chili arbol, etterfulgt av chilaquiles og tamales, før du prøver alle tacoene (lammekjøtt og pescado med ananas salsa er syltetøyet). - Kelli Acciardo, parade
Dew Drop Inn i Derby, CT
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Dew Drop Inn, Derby CT (@dewdropinnct)
Hvis du legger parmesanost, bacon og hvitløk på alt det vil være herlig. Når det er sagt, er det noe ekstra spesielt med Dew Drop Inn Ekstra sprø parmesmør bacon hvitløk vinger blir kvalt i det hele. Hvis det ikke kiler deg, har de over 100 andre vingesmaker å velge mellom. Du vil ikke reise sulten. - Raenah Farina aka Stamford Foodie
The Inn at GrayBarns på Silvermine River i Norwalk, CT
Se dette innlegget på Instagram
Vertshuset på GrayBarns er et tidligere tekstilfabrikk som ble omgjort til boutiquehotell og taverna, som fungerer som det ultimate landsbygdretreatet i Silvermine-området i Fairfield County. Gå tidlig for å slingre deg gjennom hagene, eller handle enestående varer i merkantilet, og sett deg deretter til en gård-til-bord-fest av kokk Ben Freemole. Den koselige spisesalen er fullpakket til gjellene ukene til helgen, så vær forberedt på å holde deg litt nosing på stekte østers som svømmer i sneglesmør og lammereibs med mynteyoghurt. Kanskje til og med bestille et rom og gjøre en natt med det fordi steder dette magiske er vanskelig å forlate. - Kelli Acciardo, parade
Frank Pepe Pizzeria Napoletana i New Haven, CT
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Frank Pepe Pizzeria Napoletana (@frankpepepizza)
Å velge en av New Havens legendariske pizzeriaer er kvalmende. Moderne gjør en morder ren og den italienske bomben er flott når du sulter. Og Sally’s tomatpai er en Wooster Street passeringsrett.
Pepe er er imidlertid det opprinnelige kullfyrte stedet for tynt skorpe, og mens de har utvidet sitt pizza-imperium, er det mye de fortsatt gjør veldig bra. Tomatkaken deres (knuste tomater, olivenolje, revet pecorino romano) er en god intro, mens andre elsker sin berømte hvite musling med et snøfall av pecorino, hvitløk, oregano og olivenolje (Pro Tips: legg til bacon). Hvis Pepe’s har en tredje kake som du må prøve, er det deres sesongens ferske tomat som tilbys om sommeren gjennom tidlig høst med innfødte tomater, hvitløk, basilikum, revet ost, EVOO og mozzarella. - Andrew Dominick, CTbiter
L'Escale i Greenwich, CT
Se dette innlegget på Instagram
Du vet aldri hvilken husmor på østkanten du kommer til å møte på Greenwich-kjære L'Escale . Sammen med uberørte sjømatplatåer stablet høyt med glitrende østers og fyldige krepsdyr, er det folk som ser på opps i massevis her. Og en opprørende profiterole dessertoppretting du må se for å tro. I tillegg til utsikten over spiseplassen kan du ikke slå. - Kelli Acciardo, parade
Match Burger Lobster i Westport, CT
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Match Burger Lobster (@matchburgerlobster)
Se Match Burger! Start med en patty av Fleishers gressmatet biff, kast inn litt bacon-cheddarsaus og sursøt syltetøy. Hus alt på en karamellisert løkbrioche-bolle. Og ikke glem de rosmarin-parmesan friske frites. Hva gjør DENNE burger ekstra spesiell? Match Burger Hummer Kjøkkensjef og eier Matt Storch laget en cheddarostbéchamelsaus med baconfett for å skape en fyldig roux som hele burgeren bades i før servering. Det er vanvittig deilig, svært dekadent og verdt hver bit. - Stephanie Webster, CTbiter
I slekt:19 De beste restaurantene i Palm Beach
Mecha i Fairfield, CT
Se dette innlegget på Instagram
Slurping og instagramming oppfordres alltid kl Veke . Baos, vietnamesisk pho og japansk ramen troner øverst på dette sørøstasiatiske nudelforbindelsen med fem steder i CT, men sover ikke på boble-te eller tiki-drinker. Bestill KFC (koreansk stekt kyllingbao med gochujang, syltet daikon-gulrøtter, kewpie) med en Sifu Lee (vodka, aprikos, yuzu, salvie, drageperle jasminte) for å vaske den ned og gå lykkelig hjem. - Kelli Acciardo, parade
Valencia Luncheria i Norwalk, CT
Se dette innlegget på Instagram
En gang Valencia Luncheria gjorde den store tiden på Guy Fieri’s Trippel D , tvang det et trekk fra det som kanskje var et 12-seters spisested til en større plassering noen få butikkfronter over fordi flere og flere utenfor byen (og utover) var på vårt lille hemmelige sted for arepas. Zach (med sprø kylling og honning), pernil (sakte stekt svinekjøtt) og Real Deal (chorizo og mozzarella) er folkemengdefavoritter blant mange kombinasjoner Valencia fyller i en dypstekt velsmakende maislomme. Den eneste tingen alle kan være enige om er deres grønne saus. Det er kremaktig med litt varme og laced med koriander. Sluk det på alt. Hvis du kan komme deg forbi den grønne sausen, arepa-sammenkoblingen, har Valencia mye når det gjelder frokostplater, kreative empanadas og andre latinamerikanske middagsretter. - Andrew Dominick,
CTbiter
Håndverker i West Hartford, CT
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Artisan West Hartford (@artisanwesthartford)
Håndverker får rekvisitter for plating og utførelse på mange nivåer, og det er et vinnende valg for en rolig uteservering i deres drømmende hage. Når det gjelder hva du skal bestille, er den feilfrie, sprø Chatham-torskens fisk og chips som er støvet i rosa Himalaya-salt, ikke noe brainer, og det samme er deres kyllingpillard med en pebret seng med greener på toppen. Det har stått på menyen siden første dag - og kronjuvelen deres - så ikke hopp over den. - Kelli Acciardo, parade
Melvannssaltbrød i Darien, CT
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Flour Water Salt Bread (@flourwatersaltbread)
Linjene er lange i helgen kl Melvann Saltbrød , men det er verdt å vente på Rob VanKeurens kunstige surdeigsbrød og bakverk. Skorpeknusen er hørbar, og interiøret har alltid den perfekte tyggingen. Velg fra surdeig rett opp eller hans episk deilige surdeig av hele hvete ... alt er bra. Kombinert med en av hans bomboloni, en uimotståelig lett og deilig stekt italiensk smultring fylt med noe annet daglig. Å, og gjør deg selv en tjeneste og plukk opp en kaffekakekjeks. Du vil ikke angre. - Stephanie Webster, CTbiter
Blackie's Hot Dog Stand i Cheshire, CT
Se dette innlegget på Instagram
To og en bjørk!
Tre og en ost!
Å bestille slik kan bare bety en ting ... du er på Blackie’s , et dykk i veikanten som har servert pølser med oljekysset ripper-stil siden 1928! Hundene - laget av Martin Rosol Meats fra New Britain - er plassert på lett ristede lange ruller, og pålegg er DIY. Sennep? Ketchup? Gå videre. Men hold ikke tilbake på Blackies berømte paprika-smak. Å, og det bestiller lingo? Tall betyr pølser, ost betyr en osteburger, og bjørk er en fontenebjørkeøl. Noen faste blinker ganske enkelt et tall med fingrene. Slik har O.G. dette stedet er. - Andrew Dominick, CTbiter
Cafe Silvium i Stamford, CT
Se dette innlegget på Instagram
Det er veldig vanskelig å velge bare en rett fra Cafe Silvium og hvis du noen gang har vært heldig å gå, vet du hvorfor. La dine kreative juice strømme. Vil du at pastaen fra en rett parret med proteinet fra en annen toppet med sausen fra en annen? Ikke noe problem. Enten du bestiller på eller utenfor menyen, vil det være sikkert å både se og smake på vannet. Å, og stol på meg, den fylte vinen som fylles helt, vil sikkert få deg til å ta telefonen for et bilde. - Raenah Farina aka Stamford Foodie
Restauranten på Rowayton Seafood i Norwalk, CT
Se dette innlegget på Instagram
Dette Rowayton sjømat plassert over Five Mile River er en skjult PERLE på Connecticuts gullkyst og vel verdt turen. Åpenbart går du for hummerrullene, men andre stifter kjører spekteret mellom dampere, muslingstrimler og chowder til mer forhøyet pris. Tenk: innovative crudos og barramundi milanese. - Kelli Acciardo, parade
Taco Daddy i Stamford, CT
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Towne Street Restaurants (@tacodaddyandthelilarose)
Siden åpningen, Taco pappa har wowed internett med deres alltid Instagrammable mat og drikke meny. Men hvis menyen deres var en årbok for videregående skole, var det bedre enn taco Bell Crunchwrap Supreme ville vinne mest sannsynlig å endre verden. - Raenah Farina aka Stamford Foodie
Colony Grill i Stamford, Fairfield & Norwalk, CT
Se dette innlegget på Instagram
Det er blitt sagt at den beste pizzaen i landet kommer fra Connecticut. Vi er åpenbart enige. Koloni Grill's hot oil pie er en lokal legende. Det er en sprø, osteaktig barkake med den perfekte mengden varme. Det er imitert, aldri duplisert. - Raenah Farina aka Stamford Foodie
Neste, 100 Beste Instagram-bildetekster for alle dine matbilder
