Har du halsbrann igjen? Det kan være på tide å sjekke kostholdet ditt - disse matvarene er de vanligste skyldige

Se for deg dette: Du spiser en deilig middag og går deretter ut og håper på en lang, fredelig natts søvn, bare for å bli vekket i mørket med en forferdelig brennende følelse i brystet og nakken. Jepp, det er godt gammelt halsbrann , her for enda et morsomt besøk - og mens det er noen hjem halsbrann rettsmidler som kan hjelpe (inkludert en du sannsynligvis allerede har i pantryet ditt !), vet du at du mest sannsynlig er inne på en lang natt.

Hva er halsbrann?

Hvis du noen gang har opplevd halsbrann, vet du nøyaktig hva slags smerte vi snakker om. Hvis du ikke har gjort det, bør du betrakte deg som heldig -veldigheldig.

I hovedsak føles halsbrann som om brystet brenner. Ofte begynner den brennende følelsen i brystet og beveger seg opp i nakken og inn i halsen. Det har en tendens til å bli verre hvis du legger deg ned eller bøyer deg. Du kan også legge merke til en sur smak i halsen.

Hva forårsaker halsbrann? Du kan sannsynligvis klandre den nedre esophageal lukkemuskelen. Dette er en ventil som forbinder magen din til spiserøret. Hvis den er svekket eller ikke fungerer riktig, lar den syren fra magen krype spiserøret. Dette kalles refluks. Siden den syren er en sterk blanding som er ment å bryte ned mat for fordøyelsen, kan du forestille deg hvordan den føles når den havner et sted den ikke hører hjemme.

Halsbrann kan vare alt fra noen minutter til flere timer. Personer som får halsbrann med jevne mellomrom, kan få diagnosen gastroøsofageal reflukssykdom, eller GERD , selv om ikke alle med GERD føler brenningen.

Noen mennesker er disponert for å utvikle halsbrann, spesielt etter å ha spist visse matvarer. Noen ganger er det fordi de kan ha visse risikofaktorer, og andre ganger er det modifiserbare risikofaktorer, som en høyere kroppsvekt, et usunt kosthold eller en røykevane, sier Dr. William Chey, MD , professor i medisin og direktør for GI Physiology Lab ved University of Michigan.

Og noen ganger skjer halsbrann bare, spesielt under graviditet . Mat er imidlertid en vanlig synder. Selv om du ikke er utsatt for halsbrann, kan det å spise litt mat fortsatt utløse denne smertefulle følelsen. Det har en tendens til å være verre hvis du også legger deg ikke lenge etter å ha spist.

I slekt: Eksperter deler sine beste tips for å bli kvitt halsbrann

Mat som forårsaker halsbrann

Mens visse matvarer ofte forårsaker halsbrann, har ikke alle de samme utløserne. Imidlertid har visse matvarer oppnådd et rykte for å bidra til halsbrann. For eksempel er sur mat kjent for å forårsake halsbrann og sur refluks.

En annen skyldige: stekt, fet mat. Fettmat er det verste for halsbrann, sier Dr. Yi Qin , en gastroenterolog ved Cleveland Clinic.

Disse matvarene kan forårsake halsbrann ved å redusere tonen i nedre spiserør og ved å forlenge tiden maten sitter i magen, sier hun.

Her er noen vanlige synder av halsbrann å være klar over:

• Appelsiner, grapefrukt og andre sitrusfrukter
• Tomater og matvarer som inneholder tomatsaus
• Kaffe og andre drikker som inneholder koffein
• Peppermynte
• Alkoholholdige drikker
• Kullsyreholdige drikker
• Løk og hvitløk
• Fete, friterte matvarer

Sjokolade er en annen potensiell utløsermat for noen mennesker, legger til Dr. Camille Thélin, MD, MS , en klinisk assisterende professor og kvinnedirektiv helseprogramdirektør i divisjonen for fordøyelsessykdommer og ernæring ved University of South Florida's Morsani College of Medicine.

I slekt: Beste drinker for halsbrann

Ikke alle vil ha problemer med alle disse, bemerker Dr. Chey. Disse matvarene er bare de mest siterte utløserne for halsbrann. Du kan være mer følsom overfor en enn den andre.

Hvis du lurer på hva du skal spise i stedet, er du på rett spor. Det kan være lurt å prøve matvarer som er mer basiske, i stedet for syre, foreslår Dr. Chey. Så det kan inkludere å bytte ut en sitrusfrukt som er sur for en annen type frukt. Meloner er et godt alternativ.

Dr. Qin foreslår at du prøver mat som inneholder mye fiber, som havregryn og grønne bladgrønnsaker.De har naturlig lite fett og sukker og kan redusere halsbrann, sier hun.

Her er en liste over matvarer du bør vurdere i stedet for halsbranninduserer:

• Bananer
• Cantaloupe
• Honningmelon
• Vannmelon
• Havregryn
• Nøtter
• Grønne bønner, brokkoli og andre grønne grønnsaker

Relatert: Døs halsbrannsvarmen i denne smakfulle kremete kyllingpizzaen

Sunn Nå Nyhetsbrev

Mat som lindrer halsbrann

Er det matvarer som faktisk kan lindre halsbrann? Ikke helt. Det er mer at noen matvarer kan være nyttige, mer enn å kvitte seg med halsbrann, sier Dr. Qin.

Si for eksempel at du vil spise litt frukt. Du kan gå med papaya, som kan bidra til å nøytralisere syre, så det kan være et bedre valg enn for eksempel en appelsin som inneholder syre og faktisk kan utløse et tilfelle av halsbrann.

Dr. Qin foreslår at du prøver følgende matvarer, hvis du leter etter en kulinarisk strategi for å lindre halsbrann:

• Mandler
• Melk
• Yoghurt
• Kamille te
• Papaya
• Lakris
• Ingefær

Enhver av dem kan appellere til deg mer enn en annen, og du kan oppdage at en fungerer bedre for deg enn en annen.

Neste gang, her er det Jeg enkle diettendringer som kan lette halsbrann og GERD .

Kilder

• William Chey, MD , professor i medisin og direktør for GI Physiology Lab ved University of Michigan
• Yi Qin, MD , gastroenterolog ved Cleveland Clinic
• Camille Thélin, MD, MS , klinisk assisterende professor og programleder for kvinnes fordøyelseshelse, Divisjon for fordøyelsessykdommer og ernæring, University of South Florida's Morsani College of Medicine