54 hjertesunne meksikanske oppskrifter som lar deg spise favorittene dine Minus the Fat

Disse 54 hjertesunn Meksikanske matideer tar plassen til de lastede nachos, overfylte burritos og fettete elendige vi normalt tenker på som våre favoritter sør for grensen. Du kan definitivt nyte krydret smaker og autentiske meksikanske ingredienser mens du fremdeles tenker på måltider som både er sunne og mindre kaloriske. La deg inspirere av lettere versjoner av klassikerne og kreative vendinger som disse gluten -fritt, vegansk og paleo og generelt sunt Meksikanske oppskrifter .

I slekt: Enkle meksikanske dessertoppskrifter

Moren min er den største meksikanske matfanen i min familie . Hun kunne spise Tex-Mex-retter hver dag i uken, men de bunnløse boller med sjetonger, ostete forretter og hovedretter er ikke alltid snille mot midjen - eller ditt kardiovaskulære system. Men det er lett å bringe fiestaen hjem mens du oppdager disse rettene på nytt, hjertesunne oppskrifter .

Hvilken meksikansk mat er hjertesunn?

• Velg magert protein . Velge kylling, reker, bønner og enda slankere kutt av biff reduserer det usunne fettet du finner i de rikere svinekjøtt , stuet biff og stekte varer.
• Gå for meieriprodukter med lite fett . Når du lager din egen meksikansk mat, kan du redusere mengden ost eller gjøre bytter som å bruke fettfri gresk yoghurt i stedet for rømme .
• Velg mais fremfor tortillas fra mel . Ikke bare er dette en enkel måte å gjøre oppvasken til glutenfrie meksikanske oppskrifter , men det reduserer også fett og raffinerte karbohydrater. Og ikke glem alternativer som brune eller blomkål risskåler og salater eller salatpakker, i stedet for burritos og enchiladas.
• Se på fall og sauser . saus er et lett og friskt, veggie-pakket alternativ, og guacamole, selv om det er høyt i kalorier, hvis det er fylt med hjertesunne umettede fettstoffer det er bra for deg når du spises i moderasjoner. Men pass på queso og andre kremete sauser.
• Behold bønnene, men viderefør de omstekte . Bønner er en fin måte å legge til fiber og plantebasert protein i kostholdet ditt, men noen av de omstekte bønnene bruker store mengder smult eller forkortelse. Du kan enten lage dem selv og bruke mindre mengder sunnere fett, eller prøve stuvede pintobønner eller til og med en bønnesalat.

Disse byttene, forslagene og mer er innlemmet i elendige, salater, skillets, gryteretter og til og med noen søtsaker du finner i denne samlingen av sunne meksikanske oppskrifter .

KLIKK HER PIN DENNE SAMLINGEN AV HJERTESUNNE MEKSIKANSKE MAT-IDEER

Flere sunne oppskrifter å prøve:

• 12 hel30 suppeoppskrifter
• 40 lette og sunne kyllingsalatoppskrifter
• 8 enkle, sunne og lite karbohydrat reker