De 22 beste kjendiskokbøkene i 2019 for kokken eller bakeren i livet ditt

En ny kokebok er den perfekte gaveideen til personen på feriehandlelisten din som alltid ser på matlagingsprogrammer, og alltid inviterer deg til å prøve den nyeste restauranten i byen, og ønsker å starte en matblogg eller kjent for å være vertskap for de beste middagsfestene. Med så mange kokebøker som kommer ut hvert år, kan det være vanskelig å bestemme den rette! Denne gavehåndboken inneholder 22 av de beste nye kjendiskokbøkene i 2019 fra populære kjendiskokker, skuespillere, musikere, reality-TV stjerner, YouTube-personligheter, restauratører, matskribenter, bakebloggere og mer.

Her er de 22 beste nye kjendiskokbøkene for kokken eller bakeren i din liv :

For romantisk :

Emmy-prisvinnende TV-vert og Food Network-stjerne Rachael Ray feirer den store 5-0 med en bok fylt med minneverdige måltider og 25 personlige essays om henne familie , karriere og mer. Rachael Ray 50 inneholder 125 oppskrifter, inkludert noen videreført fra italienske farfar og hennes mor Elsas stressløse eclairs. Det er også henne You Won't Be Single for Long Fettuccine Alla Vodka , som har ført til ekte ekteskapsforslag, ifølge Rays fans.

For den som aldri savner happy hour:

Stars of Bravo reality-serien Vanderpump regler Ariana madix og Tom Sandoval har antydet en cocktailoppskriftbok for en stund nå, og den er endelig her. De tidligere bartenderne setter sin profesjonelle kunnskap og personlige stil i smak Fancy AF-cocktailer, dele sine stilige drinker for sorte slips og søppeloppskrifter for sprit solo i din joggebukse mens du live-twitrer Bravo-showene dine. Du lærer å lage alt fra ferske sommerdrikker til koselige høytidscocktailer fra de selvutnevnte profesjonelle drikkerne. De avslører også historier bak kulissene fra showet med hver oppskrift.

For musikkelskeren:

I Questlove ‘S Mixtape Potluck Cookbook: A Dinner Party for Friends, deres oppskrifter og sangene de inspirerer , trommeslager og frontfigur for Grammy prisbelønte hiphop-band og I kveld viser house band The Roots forestiller seg hva som ville skje hvis han inviterte sine berømte venner på middag og ba dem alle ta med seg favorittretten. Gjestelisten hans spenner fra kokker til musikere, inkludert Jimmy Fallon , Padma Lakshmi , Christina Tosi , Carla Hall , Amy Poehler , Q-Tips, Gabrielle Union , Jessica Biel og mer. Det er et forord av by Martha Stewart , og selvfølgelig ville det ikke være en Questlove-bok uten musikk; den bestselgende forfatteren inneholder tips for hvordan du lager den perfekte spillelisten til middagsfesten.

For den rene spiser:

I Den rene platen , den fjerde kokeboken fra Gwyneth Paltrow , deler skuespilleren oppskrifter uten ingredienser forbundet med følsomhet, betennelse og fordøyelsesproblemer - det betyr ingen alkohol, gluten , koffein, meieriprodukter, etc. Det er menyer som fokuserer på forskjellige helsemål, hver sammenkoblet med en lege som spesialiserer seg på en spesifikk matfilosofi. Oppskriftene spenner fra raske og pakkbare lunsjalternativer som Quinoa, Sweet Potato & Tahini Grain Bowl til hjerteligere måltider for underholdning som Black Rice med Braised Chicken Thighs.

For den håperende restauratøren:

Gabriela Chamber er kokk-eier av den elskede Mexico City-restauranten Contramar, og meksikansk sjømat hot spot Cala i San Francisco. Hun er også stjernen til Netflix dokumentar En fortelling om to kjøkken som fokuserer på hvordan hun driver de to restaurantene, og i løpet av sommeren gikk inn i politikken på forespørsel fra hennes venn og president i Mexico, Andrés Manuel López. Kokeboken hennes Mitt Mexico City Kitchen har blitt hyllet som en av de beste i året av en lang liste med publikasjoner, med retter som fremhever de dristige, friske smaker hun er kjent for, pluss mer overbærende oppskrifter som Nutella Flan.

For den dristige smaksjageren:

Bobby Flay inviterer leserne til sitt opphold hosBobby hjemme, dele de trøstende rettene han lager til venner og familie når han ikke er på TV. Det er et helt kapittel om brunsj, en av hans favorittmåltider, med oppskrifter som Spiced Pumpkin Pancakes with Maple-Cinnamon Cream og en klassisk spansk tortilla med stekt Jalapeño Pesto. Det er forsterkede forretter, salater, veggiesider og et kapittel for pizza og pasta med hans favoritt hjemmelagde pizzadeig.

For den søte dyreentusiasten:

Kim-Joy ble en Stor britisk Bake Off favoritt - og finalist - i 2019 med sine lunefulle desserter som ofte inneholdt skogveddyr og andre søte vesener. Den talentfulle bakeren deler sine hemmeligheter og veiledningerBake med Kim-Joy . Med instruksjoner som er enkle å følge og trinnvis fotografering, lær hvordan du lager søte koalakaker, søte grisekaker i gjørme sjokoladesaus, panda madeleines, en kattkake og mer lyse og lekne godbiter.

Relatert: Paul Hollywoods Individual Lemon Meringue Pies

For fusjonsmat:

Matskribent Priya Krishna har bidratt til The New York Times, Bon Appetitt og The New Yorker. IIndisk-ish,med et forord av Padma Lakshmi og påtegning på sosiale medier av Mindy Kaling , Krishna deler tilnærmelige oppskrifter på de indisk-amerikanske rettene hun vokste opp med. Foreldrene hennes flyttet til USA fra India som et ungt ektepar og måtte bli smarte med mat som ville glede barna deres som vokste opp i statene. Resultatet er morsomme, smakfulle kreasjoner som Roti Pizza, Roti Noddle Stir-Fry og Shikanji, eller Indian Gatorade, en salt-søt limeade-drink. Fylt med morsomme familieanekdoter og fargerik kunst av Desi popartist Maria Qamar (kjent som Hatecopy), er det bare tingen for den eventyrlystne kokken.

For nykommeren på kjøkkenet:

Som mat- og vinguru på Emmy prisbelønte Netflix-serie Queer Eye, Antoni porowski hjelper folk til å bli mer komfortable på kjøkkenet ved å lære dem enkle, men imponerende oppskrifter. Nå utvider han sin ekspertise til flere kjøkkenhåp i kokeboken sin Antoni på kjøkkenet. Mange av oppskriftene har færre enn fem ingredienser, og spenner fra forhøyede sider om uken som stekt søtpotetfries med Chimichurri til oppskrifter som er laget for underholdning, som hans dekadenteCheesy Lemon-Rosemary Artichoke Dip.

For den som alltid bestiller dessert:

Gemma Stafford deler enkle oppskrifter på hjemmelaget is, kruskaker, raske kaker og mer på hennes Bigger Bolder Baking YouTube-kanal. Hennes første kokebok,Bigger Bolder Baking,har favorittene sine pluss nye, nybegynnervennlige desserter. Det er over 115 oppskrifter, og de fleste krever færre enn 10 ingredienser. Hun deler til og med kapitlene med hvilke verktøy du trenger, som Wooden Spoon & Bowl (kaker, brostein og kjeks), Potter & Pans (puddinger, pannekaker og fruktige desserter) og No Oven Needed (kruskaker, trøfler og ostekake). Oppskrifter inkluderer hennes ofte etterspurte 1-minutters mikrobølgeovn, en lett og luftig gelédoughnut i et krus og en enkel sjokolademousse med 3 ingredienser.

For den som alltid er vert:

Mesterkokk Canada sesong 3-vinner og vert for kanadiske serier Mary’s Kitchen Crush , Mary Berg ga ut sin første kokebok i høst. I Kjøkkenfest , kokken og A Small Stove-bloggeren deler oppskrifter for underholdning uten å føle seg overveldet, enten du lager mat for to eller 10. Hun inkluderer tiltalende appetittvekkere til cocktailfester, uformelle middager, festlige oppskrifter for spesielle anledninger og til og med saftige kanadiske bønner for ferie bakrus brunsj.

For tailgating pro:

Tidligere NFL-stjerne, sesong 11 vinner av Food Network Star og vert for BBQ Blitz Eddie Jackson deler sin favorittfanmat i Game-Day spiser . Det er mer enn 100 oppskrifter laget for hjemmefester som går utover de grunnleggende burgere, brats og chili i din typiske bakluke. Jacksons kreative billettpris spenner fra Spicy Pesto Wings til Citrus Beer Floats og siklende induserende Savory Pizza Bombs. Han inkluderer også trinn for hvordan du tilbereder retter på forhånd, slik at du ikke går glipp av spillet eller feirer med gjestene dine.

For den du elsker som en søster:

Jillian Harris , Ungkaren / Bachelorette alun og vert for Love It or List It Vancouver , og fetteren hennes Tori Wesszer , en registrert diettist og skaper av Fraiche Nutrition livsstilsbloggen, vokste opp mer som søstre. De lærte å lage mat i ung alder av sine mormor og Fraiche Food, Full Hearts feirer familiens oppskrifter som gjorde feiringer gjennom året så spesielle, inkludert en håndfull ukrainske retter som ukrainske velsmakende pannekaker og deres bestemors Beet Rolls. Mange oppskrifter har veganske, vegetariske og glutenfrie alternativer, og boka inneholder menyer for enhver anledning fra en Valentinsdag Bestie frokost på sengen til mer tradisjonelle høytidsmiddager.

For den som ønsker en ny start:

Etter å ha blitt diagnostisert med revmatoid artritt og ytre lupus, Michael Symon begynte en tilbakestilling, en eliminering diett for å finne ut hvilken mat som forårsaket betennelse. Han unngikk mat som ofte var assosiert med betennelse i 20 dager, og introduserte dem deretter en etter en for å se hvilke som utløste smertefulle oppblussinger. I sin sjette kokebok, Løs det med mat , Iron Chef og tidligere medvert på The Chew gir en plan for andre som sliter med lignende problemer. Han deler en måltidsplan og en handleliste for en 10-dagers Fix, en kortere versjon av tilbakestillingen han gjorde, pluss oppskrifter på melkefri, melfri, kjøttfri og sukkerfri dietter .

I slekt: Mesterkokk Dommer Aarón Sánchez var så vill at moren hans sendte ham til utadgående bånd - og annen deilig innsikt fra hans nye memoar

For cookiefanatikeren:

Spark høytidskaken utveksler et hakk med hjelp fra Martha Stewarts Cookie Perfection fra kjøkkenene til Martha Stewart Living. Boken har over 100 oppskrifter som gir morsomme vendinger på klassiske informasjonskapsler, som karamellfylte sjokoladekakekaker, lønnkrem-sandwichkaker, gulrotkake-tommelfinger og aprikos-ostekakestenger, pluss vakre ferieoppskrifter som glaserte krydret snøfnugg, dobbel sjokolade peppermynte Cookies og Fruitcake Cookies. Det er også grundige instruksjoner fra Martha Stewart for å perfeksjonere sukkerkaker, sprintz, biscotti, brownies og mer.

Relatert: Martha Stewarts beste kjeksoppskrift

For den med de beste Netflix-anbefalingene:

Andrew Rea er kjent for sine detaljorienterte gjenskaper av oppskrifter fra populære filmer og TV-serier på sin YouTube-kanal, Binging with Babish. Nå har tilhengerne hans en håndgripelig følgesvenn til videoene med Rea's nye Binging med Babish kokebok . Med sin karakteristiske vidd og matlagingsvishet deler han hvordan man lager 100 oppskrifter fra bingeverdige filmer og show som Kevin’s Famous Chili fra Kontoret, Sansa’s Lemon Cakes inspirert av Game of Thrones, Pumpkin Pasties inspirert av Harry Potter, Prison Gravy inspirert av Goodfellas og Cubano-smørbrød iSjef- Jon favreau , stjerne og regissør av Sjef, skrev til og med forordet til boka.

For den som har takeaway på hurtigvalg:

Hvis du elsker å lage kinesisk mat, må du vite det Ching-He Huang . Den mest solgte forfatteren og programlederen for TV-serier i Storbritannia mottok en Daytime Emmy-nominasjon i 2019 for beste TV-programleder for Cooking Channel-serien Enkel kinesisk, og har dukket opp påI dagog Food Network. I Wok On , avslører hun de beste teknikkene for å lage mat med en wok og bruker den på måter du kanskje ikke hadde tenkt på, som for oksekjøtt og ertwontons, i tillegg til karriretter og steker. Oppskriftene er raske og enkle - de fleste kan lages på 30 minutter eller mindre - og mange er vegetarianer eller veganer eller foreslår veganske erstatninger.

For tastemakeren:

Star of Ganske små løgnere Sasha Pieterse lanserte YouTube-kanalen Sasha in Good Taste tidligere i år med oppskrifter, livshacks og hverdagstips som spenner fra veiledninger for DIY-lys med essensielle oljer til hennes perfekte oppskrift på sitronstenger. Nå deler hun enkle oppskrifter og tips for underholdning i Sasha i god smak bok. Andre halvdel av boken er viet til Party Prep som beskriver alt fra hvordan du budsjetterer og hvor du kan finne rimelig innredning til morsomme festtemaideer for gjester i alle aldre.

For den med en stor familie:

Nå som Ree Drummond har sendt to døtre på college og har sine to gutter og ektemann å mate, hun gir seg selv litt mer frihet. Hennes nye oppskrifter i Pioneer Woman Cooks: The New Frontier alt fra opplyste versjoner av favoritter som Lower-Carb Eggs Benedict til dekadente godbiter for underholdende som Carrot Cake Baked French Toast. Den tidligere vegetarianeren inneholder et kapittel om kjøttfrie retter som Curried Blomkål og Søtpotet og Kale Tacos, pluss de solide rettene du forventer fra The Pioneer Woman, som kylling og dumplings og Steakhouse Pasta. Hun oppdaterer også noen oppskrifter for å være kompatible med moderne apparater som Instant Pot. Oppskrifter inkluderer trinnvise bilder, varianter og andre nyttige tips, så de er i det vesentlige idiotsikre.

For feststarteren:

Hannah Hart fikk en følge med sin YouTube-kanal My Drunk Kitchen, der hun deler sine berusede matlagingsretter, og siden har blitt vert for Food Network's Jeg Hart Food og en New York Times bestselgende forfatter. Hart’s My Full Kitchen Holidays! dekker ikke bare hovedferier og morsomme matferier, men også oversett høytid som Middle Child’s Day, Just Get Over It Day, Videospilldag, Mental Health Day og mer. En morsom guidebok om hvordan du kan feire mer med menneskene du er glad i, oppskriftene - skrevet uten mål - er mer som forslag, og sender påminnelsen om at matlaging ikke skal være stressende, og at den viktige delen er å nyte prosessen.

For Stor britisk Baking Show superfan:

Feire tiårsdagen for The Great British Baking Show med The Big Book of Amazing Cakes, med oppskrifter fra dommere Paul Hollywood , Prue Leith , sesong 10 deltakere og noen favoritter fra tidligere sesonger. Det er klassiske baker som Victoria Sponge Cake, mer utfordrende showstoppere og bakerfavoritter som den spanske Lemon Meringue Cake som ble gitt fra sesong 10-deltager Helena Garcias oldemor. Det er oppskrifter for alle nivåer av bakere pluss nyttig informasjon om kjemien til baking, teknikk tips og trinnvis veiledning, slik at du blir en stjernebaker på kort tid. Gjør deg klar, BAK!

For den ernæringsfokuserte vennen:

Leticia Moreinos Schwartz er en prisbelønt kokebokforfatter og var matkorrespondenten for I dag på Rio olympiske leker i hjemlandet Brasil. I Latin Superfoods , hun gir tips for å gjøre nattmåltider lettere med fokus på friske, næringsrike ingredienser. Hun tar retter som er populære i latinsk mat og lager sunne bytter for å lage oppskrifter som veganske hjerter av Palm Ceviche, ecuadoriansk-inspirert søtpotet og grønn bønnesalat, laksekaker med kokosnøtt ingefærsaus og stekt kylling med guava-grillsaus.

Trenger du flere gaveideer? Her er De beste feriegaveideene til partneren din - basert på deres dominerende kjærlighetsspråk.

Pop Kitchen Nyhetsbrev