50 Veganske snacks å prøve akkurat nå (eller når ditt neste snackangrep treffer)

Etter a vegansk diett ? Det kan være vanskelig å navigere i snackgangen i dagligvarebutikken. Det er så mange ingredienser å skanne gjennom. Det krever litt innsats for å avgjøre om maten er sunn eller ikke. Og hvis det ikke er tydelig merket, kan det være en absolutt smerte å finne ut om noe er akseptabelt å spise på en plantebasert diett . Men snacktid trenger ikke være stressende. Det er mange sunne vegansk snacks der ute som du kan kjøpe, bestille eller til og med gjøre deg hjemme. Her er 50 som har vårt godkjenningsstempel:

1. Lag kokk Michael Scipione's Having a Ball-godbiter:

Ingredienser:

• 2 kopper pakket, Medjool pitted dadler
• 1/2 kopp hakkede valnøtter
• 1/2 kopp rå kakaopulver
• 1 ts. havsalt (valgfritt)

Veibeskrivelse:

1. Legg pitted dadler og salt i en kjøkkenmaskin, prosess til den er tykkere. Tilsett deretter hakkede valnøtter, og puls til valnøtter binder seg til dadlene.
2. Håndrull dadler til kuler (lager ca. 12-14) og sett i kjøleskapet i 2 timer for å stivne.
3. Fjern fra kjøleskapet og rull kulene i kakaopulver.

2. Ta litt ekstra fiber pluss antioksidanter med Rinds Skin-On Superfood Snacks.

3. Få et magnesium og kalium boost med Joolie’s Organic Medjool Dates .

4. Bland deg en Smørbrød med kanelrull:

• 1 frossen banan⁣
• 1 kopp mandelmelk ⁣
• 1 scoop Tone it Up’s Kanelrull Protein Power ⁣

5. Prøv Café Gratitude’s Eclectic Buffalo Blomkål Oppskrift:

BUFFALOSÅS

Bland inn Vitamix til det er glatt:

• 2 Guajillo-chili, dynket i varmt vann til det er mykt
• 2 romatomater, grovhakket
• 1 rød paprika, frøet og grovhakket
• 1/2 kopp gul løk, hakket
• 3 fedd hvitløk, hele
• 1 fedd, hel
• 1/2 ts. svarte pepperkorn, hele
• 1/2 ts. oregano, tørket
• 1/2 ts. salt
• 2 ss. organisk grillsaus
• 2 ss. organisk ketchup
• 1-2 ss. varm saus av ditt valg

BUFFALO KAULIFLOWER PLATING

Forvarm ovnen til 350 grader og kled et bakepapir med bakepapir. Kast 4 kopper blomkålblomster i 1/2 kopp buffalo saus. Legg på bakeplaten og stek i ovnen i 10-15 minutter til den er sprø. Varm resten av sausen på komfyren. Fjern blomkål fra ovnen og kast med 1/2 kopp varm buffalo saus. Pynt med hakkede løk og server med hakket selleri og vegansk ranch eller vegansk bleuostdressing.

6. Ta en vegansk yoghurt: Følg hjertet ditt

Relatert: 10 Veganske podcaster som du kan legge til i feedet ditt for plantebasert inspirasjon

7. Lag naturlige kjøpmenn Chocolate Powerhouse Pudding Oppskrift —Ja det er sunt!

Ingredienser:

• 1 middels moden banan
• 1 middels moden avokado
• 1/4 kopp kokosnøttolje
• 1/4 kopp bulk kakaopulver
• 1 ss. råhonning
• 1 ts. organisk vaniljeekstrakt, valgfritt
• klype salt

Veibeskrivelse:

1. Tilsett alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og bearbeid til de er glatte.
2. I en middels mikseskål moses bananen (og avokado hvis den brukes) med en gaffel til den er glatt, med minimale klumper. Tilsett de resterende ingrediensene og bland til de er kombinert og en jevn, puddinglignende tekstur utvikler seg.

(Canva)

8. Pisk opp et parti med The Culinary Institute of America's Ananas og Jicama Salsa:

Her er en lett å lage salsaoppskrift som inneholder næringsrike ingredienser. I denne oppskriften er ananas en rik, naturlig kilde til mangan og vitamin C, som hjelper til med å støtte immunforsvaret og fordøyelsen. For god brukervennlighet, tilsett en klype salt for å undertrykke ananasens bitre smak og få den til å smake søtere. Jicama er en annen ingrediens som inneholder mange næringsstoffer, vitamin C, fiber og antioksidanter, som kan gi helsemessige fordeler, som forbedret fordøyelse eller redusert risiko for sykdom. Server som forrett, med tortillachips, sprø søtpotetgull eller plantainchips; eller tjene som pålegg for taco eller chili. - Sandy Sauter, sjef for programmer ved Culinary Institute of America i Copia.

Ingredienser:

• 1 ss. oliven olje
• 4 limer, saftet
• Kosher salt, etter behov
• Malet sort pepper, etter behov
• & frac14; kopp hakket koriander
• 2 jicama, skrelt og kuttet i
• fin julienne
• 1 ananas, skrelt, kjernet og skåret i
• små terninger
• 2 kopper hakket rødløk
• 2 røde paprika, frøet og kuttet
• i små terninger
• 3 serranoer, hakket

9. Prøv Cadry’s Kitchen oppskrift på Stekte kikerter .

10. Gi sertifisert personlig trener John Shackleton’s sjokolade avokadopudding en virvel:

Ingredienser:

• 3 avokadoer (skrelt + pitted)
• 3 bananer (skrelt)
• 6 ss. kakaopulver
• 1 ss. bakke kanel
• 2 skjeer av Orgain Organic Protein & Superfoods Plant Based Protein Powder
• 2 kopper mandelmelk
• Klype havsalt

Veibeskrivelse:

Legg alle ingrediensene i en blender og bland til de er glatte. Plasser i kjøleskapet for å kjøle seg ned i 1 time. Server og kos deg!

11. Lag et parti av OpenFit’s No-Bake Gingerbread Balls .

Klar på 15 minutter og en sunn måte å tilfredsstille et dessertbehov på!

12. Prøv Angelic Bakehouse’s veganer 7 spirede hele korn søte og smakfulle chips .

Sier Kelly Springer , MS, RD, CDN og grunnlegger av Kelly’s Choice LLC , De er laget med rene, førsteklasses ingredienser og kommer i fire unike smaker. Min favoritt er Picked Sweet Onion & Beet.

13. Sjekk ut PRØV BIT.

Amy Goodson, MS, RD, sier, En av mine favoritt veganske snacks er disse deilige mellomstore barene. De er næringsrike, deilige og perfekte å kaste i vesken når du er på farten med bare 150 kalorier og 4 g sukker.

I slekt: Beste Vegan Instagram-kontoer

14. Carry Split Nutrition’s mandelsmør og bringebærpålegg for en god mat på farten.

15. Snack på noe plantebasert Jack & Tom Jerky .

16. Alternativ dypping av gulrøtter og epler i hummus .

Scott Fanello, som skriver om faste, Fitness , og plantebasert dietter på eternaloak.com , sier, jeg pleier å avslutte med eplene siden det dreper søtsuget. Den søte av eplet pluss den salte hummusen er ganske godbit. Jeg bytter ut grønnsaker for å holde ting interessant. Snap-erter fungerer også med dette. Full gulrøtter foretrekkes fremfor gulrøtter siden de holder lenger, er billigere, og jeg liker å kutte dem.

17. Prøv noen GimMe tang tynner for en ekstra dose jod.

18. Emmys Organiske Sjokoladedekkede kokosnøttbiter vil tilfredsstille en søt tann.

19. For å få et proteinforbedring, lag litt tørrstekt edamame.

Edamame er en type bønne (soyabønne), rik på protein, fiber, kalsium, jern, flerumettet fett og B-vitaminer. Tørrstegning av edamame gjør dem enda enklere å transportere, og å gjøre dem til en del av snackrotasjonen din, vil hjelpe deg med å øke det årlige bønneinntaket, sier Ryan Andrews, RD og rektor for ernæringsfysiolog. Kaffe og Quinoa er raskt raskt oppskrift .

20. Bli kjent med spiret bokhvete via Lil Bucks Clusterbucks .

Denne snacken inneholder åtte aminosyrer, antioksidanter og mye god sjokolade.

21. For litt ekstra fiber, prøv innpakket cashewnøtter fra Karma nøtter .

Per Cleveland Clinic registrert diett, Kristin Kirkpatrick, å holde skinnet på nøttene tilfører 2x fiberen av vanlige cashewnøtter og øker antioksidantspillet.

22. Nå ut til Papa’s Pops Skinless Popcorn i sorten Sweet Cinnamon.

Behandlingen er fri for popcornhud, som forhindrer den irriterende situasjonen der skroget setter seg fast i tannkjøttet eller kiler i halsen på vei ned.

23. Ta en dukkert med God Karma plantebasert fransk løkdyp .

Det er bare 30 kalorier og gir en dose tarmvennlige aktive kulturer.

24. Tilsett litt sunne fettstoffer med god mat Organisk avokadokok . Enkel avokado skål noen?

25. Lag dine egne Plantain Chips.

Prøv en sertifisert utøver med ernæringsmessig terapi Eric Levi’s personlig oppskrift:

Ingredienser:

• 3 grønne plantains
• 1 ts. salt
• 1/4 kopp kokosnøttolje
• 1/4 kopp vann
• 1 ts. rosmarin

Veibeskrivelse:

1. Skrell plantains.
2. Legg dem i en kjøkkenmaskin og mal.
3. Tilsett kokosnøttolje, vann, salt, rosmarin til blandingen. Bland alt sammen i kjøkkenmaskinen.
4. Spred blandet blanding på bakeplaten.
5. Forvarm ovnen til 325 grader.
6. Sett bakepapirblanding i ovnen i 10 minutter.
7. Trekk ut og bruk en pizzarulle for å kutte blandingen på laken i firkanter.
8. Sett tilbake i ovnen i 50 minutter.

26. Mary’s Gone Crackers kommer i en rekke smaker og som en bonus er gluten gratis.

De Super Seed variasjon er fullpakket med sunne ingredienser som fullkornsbrun ris, quinoa, gresskarfrø, solsikkefrø, linfrø, tang.

Sunn nåTips

27. For en sunn, fruktig matbit, prøv Berry Coconut Cream Delight, en oppskrift av Karen Falbo, ernæringsdirektør for Natural Grocer utdanning .

28. Spre litt Kite Hill Spread på din favoritt kjeks.

29. Lag den perfekte festforretten med The Movement Menu’s Easy Vegan Spinat Artichoke Dip .

30. Gå tilbake til barndommen din, men sans alt bearbeidet sukker med Running on Real Food’s Sunn ris sprø godbit .

31. Nå etter noen komfortmatinspirerte proteinstenger av TruWoman .

Disse kommer i morsomme smaker som Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love og Oh Oh Cookie Dough.

32. Lag din egen Veganske seige granola-barer med tillatelse fra From My Bowl.

33. Sett sammen et parti Holy Matcha's spesialitet, Matcha Chia Pudding :

Ingredienser:

• Valg av melk, jeg foretrekker kokosmelk
• Lønnsirup (kan også være usøtet)
• Matcha
• Organiske Chia frø
• Salt

Veibeskrivelse:

1. I en blender, tilsett 8 kopper melk du ønsker
2. Tilsett 1 ss. av Holy Matcha Ceremonial Matcha
3. Bland veldig godt og tilsett væsken i en beholder
4. Legg i en beholder 1 ts lønnesirup
5. Tilsett 1/8 salt
6. Tilsett 2 kopper organiske chiafrø

Sørg for at du rører alt godt etter å ha tilsatt chiafrøene, og sett et lokk og legg det i kjøleskapet i minst 6 timer. Denne serveringen er ideell for en hverdagsmatbit og til og med et flott tillegg til frokosten.

34. Forsterke det daglige proteinet ditt med noen skjeer Beyond Equator's 5 Seed Butter . Det passer bra med epler i skiver.

35. Prøv noen svinekjøtt skall - uten svinekjøtt .

Beanfields Veganske Cracklins er glutenfrie, kornfrie og er pakket med 3 g fiber og 4 g protein.

36. Ta tak i en skje og øs opp litt Søte ingenting . De er fullpakket med blandinger av organisk frukt, frø og nøtter.

37. Snack på noen Life’s Druer , som er modnet på vintreet for å øke næringsinnholdet og gi dem en ekstra dose smak.

38. Tilfredsstill søtten din med Smarte søtsaker , hvilken smak som favorittgummi-godteriene dine.

39. Legg rødbeter til hummusen din.

Executive Chef Daniel Brunina fra Hudson House i Jersey City gjør dette for å legge til et lite helseforbedring i en hverdagsmatbit. Puree kokte rødbeter inn med din favoritt hummusoppskrift.

40. Kast et nytt spinn på den klassiske avokado-skålen ved å bytte brødet ut mot søtpoteter.

Søtpoteter kan oppbevares i fryseren, poppes i brødristeren og toppes med alt fra mandelsmør til avokado og grønnsaker.

41. Prøv et vegansk spinn på Cheezits med Earth Balance’s Veganske Cheddar Flavor Squares .

42. Pop litt Eat Prosjektpop ’S Easy Cheezy Vegan Popcorn :

Ingredienser:

• & frac14; kopp organisk sommerfugl gule maiskjerner (kjøles på forhånd)
• 4 ss. organisk, uraffinert kokosnøttolje eller ekstra jomfru olivenolje
• 3-4 ss. smeltet vegansk smør
• 1/3 kopp ernæringsgjær
• 3 ss. kajennepepper
• 1 ts. Himalaya rosa salt eller mer / mindre etter smak

Veibeskrivelse:

1. Frakk Whirley Pop med 3 ss. med olje og tilsett 4 til 5 kjerner
2. Plasser popper på øyet, og vri komfyrtoppen til middels til høy varme
3. Når 3 eller så kjerner dukker opp, legg til alle kjerner og en ss til. og begynn å sakte sveve. Bruk en ovnvott for å beskytte hendene.
4. Fortsett å sveive.
5. Skru ned varmen når kjernene rumler, og senk sveivingen. Når du spretter langsommere, fjern den fra varmen og hell i bolle
6. Tilsett smeltet smør og kast krydder.

43. Bli litt tropisk med Dang Coconut Chips .

44. Prøv Kokk Brooke Ali’s forslag til veganske snacks:

• Risekaker med avokado og tomat med havsalt
• Datoer med nøttesmør dyppet i sjokolade
• Selleri og nøttesmør eller vegansk kremost

45. Ta noen håndfuller av Oregon Orchard’s Rosemary Seasoned Hazelnuts .

44. Kokk Ed Harris, Hakket sesong 4-vinner og eier av Chef Life Consulting, sverger til disse Sopp potte klistremerker :

Ingredienser

• 1 lb shiitake sopp, liten kotelett
• 1/2 pund vannkastanjer, små terninger
• 3/4 lb gulrøtter, små terninger
• 4 oz. Thai chili, hakket
• 8 oz. ingefær, hakket
• 4 oz. hvitløk, hakket
• 1 kopp mais, skåret av kolben
• 1-1 / 2 oz. salt
• 1 ts hvit pepper
• 3-ss sesamolje
• 2 oz. vegetarisk østerssaus
• 1 oz. soppsoya
• 5 oz. maisstivelse
• 5 oz. av vann
• 1/4 kopp korianderblad, hakket
• 1-1 / 2 kopp risvineddik
• 1 kopp soyasaus med lite natrium
• 1 ss sambal chilisaus
• Potsticker (gyoza) innpakning (hvit)

Veibeskrivelse

1. Blanch kort shiitakesopp, kastanjer, gulrøtter og mais.
2. Tøm alle blancherte grønnsaker.
3. I en wok tilsett ca 4-6 ss olje og varme. Tilsett hvitløk, chili, ingefær og kok i ca 2 minutter. Rør alle ingrediensene og smak til med salt, sukker, hvit pepper, sesamolje, vegetarisk østerssaus og soppsoya. Lag en oppslemming med maisstivelse og vann, tilsett blandingen etter behov for å tykke stekepannen. Avkjøl deretter brett koriander.
4. Når fyllingen er helt avkjølt, kan vi starte dumplingen.
5. Sett av en liten bolle med vann og et bakepapirkledd bakepapir i nærheten av arbeidsområdet ditt.
6. Legg ca 2-4 dumpling-innpakninger på arbeidsflaten og legg omtrent en spiseskje fyll midt på hver. Lag en om gangen hvis dette er første gang du lager dumplings. Huden har en tendens til å tørke ut hvis den blir stående i åpen luft for lenge.
7. Dypp en finger eller to i h2o og kjør den rundt kantene på den første dumplingspakken og brett den, og gjenta.
8. Brett innpakningen og klem den lukket. Hvis innpakningen åpnes igjen, dypp den med litt vann og klem igjen. Pakkene tørker ut, så arbeid raskt for å forsegle dem.
9. Gjenta med gjenværende innpakninger til all fyllingen er brukt.
10. For å lage gryteklistremerker, fyll en mellomstor gryte med H2O halvveis opp og kok opp. Tilsett dumplings små partier om gangen og kok. Når de er klare, skal de flyte i omtrent 6 minutter. Når dumplings er klare, tøm og sett til side.
11. Varm opp en stor skillet over middels høy varme og beleg bunnen med omtrent en spiseskje olje. Når oljen er varm, tilsett kokte dumplings for å få farge. Du leter etter gyldenbrun. Fjern fra olje til et papirhåndkle på en tallerken.
12. Server umiddelbart med soyasaus blandet med risvineddik og chilisaus til dypping.

Fire fem. Cynthia Sass , en sports- og prestasjonsregistrert dieter, anbefaler henne på det sterkeste Hot Apple Pie Smoothie oppskrift:

Ingredienser:

• 1 Opal-eple (kjernet, men med skinn på) hakket
• 1 kopp usøtet mandelmelk
• 1/2 kopp hakket fersk, rå courgette
• 1/4 kopp mandelmel
• 1 ss. mandelsmør
• 1/2 ss. ren lønnesirup
• 2 ss. rent vaniljeekstrakt
• 1-tommers terning fersk ingefærrot
• 1 ss. eplepai krydder

Veibeskrivelse:

Kombiner alle ingrediensene i en blender og pisk til de er glatte. Overfør blandet smoothie til en liten gryte og varm på middels varme i omtrent tre minutter, eller til den er gjennomvarmet. Ikke kok opp. Hell i serveringsglass og nyt.

Relatert: 100+ Beste Veganske oppskrifter

46. Prøv fruktpizza.

Paulina Nowak, en praktiserende kostholdsekspert og direktør for ernæringsrelatert innhold på Authority Dental antyder dette trikset: Skjær en stor rund vannmelonskive og ha pålegg på. Du kan bruke forskjellige frukter: jordbær, bringebær, meloner, appelsiner ...

47. Stekte kanelbananer .

Et annet forslag fra Nowak: Du trenger en banan, litt kanel og kokosnøtt sukker. Skjær bananen og bland alt sammen. Så er det bare å steke den til bananskivene blir brune.

48. Fyr opp ovnen og lag en serie Pink Fortitude’s Ovnbakte rødbiter .

49. Dryss litt en grad Spiret havre kanel lin granola over havregryn, plantebasert yoghurt, frokostblanding, eller bare ta en håndfull å bite på for en fiber- og proteinfiksering.

50. Få informasjonskapsler med en Empowered Cookie i smaker som ingefærmelasse.

Sjekk ut næringsstoffer veganere trenger .